Топ 7 рецепти за слива во Источна Европа

Источните Европејци се љубители на свежо овошје и сливи го пронаоѓаат својот врв на рецепти. Најчеста слива се користи е Дамсон, мало, овално сина-виолетово овошје со кисело зеленикаво-жолто месо. Кога оревче овошје е оженет со шеќер, го произведува вкусот на слаткото курва, познати се Источна Европа, а damsons се единствената слива што ја користи за создавање slivovitz! Damsons обично се собираат кон крајот на август и почетокот на септември, но други сорти на сливи ќе работат во следните рецепти, па им даде напор.

• 01 од 07

  Рецепт за рустична сперма

  Оваа рустикална слива е многу слична со француската галета. Она што се сведува на е една кора пита што е лесно да се направи.

• 02 од 07

  Унгарски рецепт за сливи од сливи - Силвас Гомбоц

  Речиси секоја словенска и балканска земја има своја верзија на сливи. Во овој унгарски рецепт, тестото се прави со пире од компири.

• 03 од 07

  Хрватски рецепт за сливи од слива - Кнедл с Шлимама

  Хрватските сликовити кнедли се исто така направени со тесто од пире од компири и се исушат и чуваат во путер по вриење.

• 04 од 07

  Полски рецепт за слива од слатка - Placek z Śliwkami

  Оваа слива торта доаѓа брзо заедно и сокови од овошјето навлезат во трошките, правејќи сè убаво и влажно. Само додадете лилјак од шлаг и ќе ви биде транспортиран до друго време и место. Добро место!

• 05 од 07

  Полски рецепт за путер од слива - Powidla Śliwkowe

  Ова популарно ширење се прави со само две состојки - сливи и шеќер. Кога тие се готват, тие се претвораат во пријатна кафеава боја, поради што мислат дека јадат путер путер. Но, не, ова е направено со свежи сливи. Дамсоните се најпосакувани.

• 06 од 07

  Слатка слива од пироги

  Овој рецепт за полнење не бара готвење. Свежи сливи, по можност Дамсон или мала италијанска сливна слива, се штитат и шуплината е полна со шеќер. Тоа е тоа. Потоа тие се обвиткан со пирогиско тесто, по ваша желба, варен и сотеран во путер.

• 07 од 07

  Ниско-шеќер зачинет од шумски рецепт

  Овој рецепт бара помалку од половина од износот на шеќер што се користи во конвенционален рецепт и брзо се подготвува за да свети свеж овошен вкус. Не е потребен шеќер или пектин со низок шеќер. Ова зачинето џем од слива може да се фрижира до три недели или да се замрзне до една година. Ако одлучите да го обработите овој џем во водена бања за да можете да ја чувате на собна температура до една година, следете ги упатствата за конзервирање на чешлање од компанијата Ball Ball Canning.