Кујната е местото каде што креирате вкусна храна за вашето семејство, но исто така може да биде опасно место. Не само што работите со жешки површини и со врела вода, туку со остри ножеви и прибор што можат да предизвикаат повреди при трепкање на окото. За да помогнете во спречување на несреќи во вашата кујна, ајде да разгледаме неколку основни безбедносни совети.
01 од 15
Чувајте деца и миленичиња надворКако општо правило, децата и домашните миленици не припаѓаат во кујната. Освен ако децата не ви помагаат или не учат како да се готви, најдобро е да ги задржите надвор од оваа област. Исто така, не е добра идеја да држите бебе или дете додека готвите.
Децата и миленичињата може да бидат одвраќање, предизвикувајќи да ја изгубите вашата концентрација во најнеповолните времиња. Покрај тоа, тие лесно можат да се повредат со влегување во сурова храна или со повлекување на жешки саксии. Тие исто така се опасни за паѓање додека носите нешто тешки.
Кога сакате да ги научите вашите деца за готвење, не заборавајте да почнете со едноставни рецепти кои не вклучуваат многу сечење, топлина или апарати. И не заборавајте да ги научите да ја почитувате кујната. Тоа не е место за коњи или борба.
02 од 15
Носете чевли и безбедна облека
Вие не може да размислувате да носите чевли во вашиот дом, но тоа е добар совет во кујната. Покрај тоа што ви дава некои влечење во случај да влезете во истурена течност, тие исто така може да ги заштитат нозете од несреќи.
Тоа не е нечуено за некој да го фрли ножот на ногата, што може да резултира со конци или дури и отсечен пети. Додавањето слој на заштита со добри, цврсти чевли може да спречи несреќи како ова.
Бидете сигурни дека и вие носат безбедна облека. Обидете се да избегнете ракави кои се долги и течни. Исто така, избегнувајте да носите лабава облека или нешто запалливо. Ова вклучува синтетичка ткаенина, која може да се топи на вашата кожа ако се запали.
03 од 15
Не брзај
Брзаат низ кујната ги зголемува вашите шанси дека ќе се случи несреќа. Освен ако не сте професионалец, полека јадете храна, не стартувајте од станицата до станицата и одвојте време кога се движите топло садови и тави. Заштедувајќи неколку минути тука и таму ќе биде негирано ако треба да патувате во просториите за итни случаи.
Исто така, имајте на ум дека никогаш не е добра идеја да се пече или да се готви ако сте под влијание на алкохол или лекови. Кога сте исклучително поспани, најдобро е да ја избегнете кујната.
04 од 15
Секогаш користете топло влошки
Чувајте добар избор на топло влошки и мантили за рерната на рака. Секогаш користете ги за било која сад, тенџере или садови што се наоѓаат во апаратот, вклучувајќи ја и рерната, микробранова печка и со метални тави на stovetop.
Многу луѓе забораваат да користат топли влошки на чинии што се повлекуваат од микробранова печка. Дури и садовите што се безбедни за микробранови може да станат многу жешко, а лесно може да се запали.
Дополнително, ако топла рампа или печка за миење се навлажни, не користете го додека не се исуши. Влажна рампа или ткаенина лесно ќе пренесува топлина и повеќе не нуди заштита од изгореници.
05 од 15
Држете се од вашето тело
Вревата вода е честа појава во кујната, но размислувате за тоа како ја промешувате? Ако не сте внимателни, водата може да се меур и да ја погоди вашата рака. Додека тоа не може да биде премногу лошо, шок може да предизвика да киднапирате и да испратите лажица или чад од зовриена вода што лета. Ако ја погоди вашата кожа, лесно може да предизвика сериозни изгореници.
За да се спречи ова, измешајте тестенини и други варени производи со лажичка лажица. Бидете сигурни дека садот е соочен од вас. Се чини контраинтуитивно, но тоа осигурува дека ако направите ненадејно движење, жешката течност не се плиска кон вас.
06 од 15
Научете како да користите ножевиНајострите нешта во кујната се твоите ножеви. Тие се важен дел од подготовката за храна, така што ќе ги користите цело време. Затоа е важно да научите како да користите нож и да го третирате со почит.
Ножевите секогаш треба да бидат остри. Досаден нож може лесно да се лизне и да се исече. Поминете некое време за да научите како да исечете и да сечете како готвачи, држете ја храната со вашата не-доминантна рака, прстите свиткани под. Оди бавно додека не сте сигурни, и секогаш обрнувајте внимание.
07 од 15
Знам вашата опрема
Кујната е исполнета со тони апарати и уреди кои треба да знаете како да ги користите правилно. Секогаш одвојувајте време за да ги прочитате инструкциите што доаѓаат со апарати за да ги разберете како да ги користите.
Никогаш не користете апарати што имаат измазнет кабел и чувајте ги малите апарати суви и подалеку од вода. Апаратите треба да се изладат пред да ги чистат. И не користете апарат за цел за која не е создаден.
Бидете внимателни со ножевите на преработувачите и мешачите на храна; тие можат да бидат многу остри и може да ви ги пресечат ако едноставно ги четкате против нив. Никогаш не користете ги прстите за да ослободите нешто фатено во носачи на храна или миксери.
Исклучете го вашиот миксер пред да ги ослободите бобидите или кога ќе се обидувате да ја отстраните тврдоглавата храна и секогаш користете прибор, никогаш не прстите. Многу е лесно случајно да го притиснете копчето и не сакате прстите да се фатат на погрешно место.
08 од 15
Исчистете ги истурите веднашЧистењето на истури како што одите не само што помага да се заштеди време кога се чисти кујната, туку ќе помогне да се спречат несреќи. Водата, храната и маснотиите на подот речиси ќе гарантираат пад.
Внимавајте и за спрејови за готвење. Ако тие се прскаат на подот, површината ќе стане многу лизгава. Најдобрата опција е да го задржите паното што го распрснувате преку мијалникот, па затоа нема да се распрсне на подот.
09 од 15
Знајте ги вашите граници при подигнување
Подигањето на топол сад од врела тестенини е една од најопасните задачи во кујната. Размислете за добивање на тестенини шпорет кој се состои од цедилка вметната во поголем сад. Вие само ги подигате тестенините надвор од водата за да ја исцедите, наместо да преместите тежок сад со врела вода од шпоретот до мијалникот.
Подигнете ги колковите и грбот, и знајте ги вашите граници. Побарајте помош ако ви е потребно да преместите или да префрлите нешто тешки.
10 од 15
Внимавајте на пареата
Пареата може да изгори исто толку лесно како што врие или топол режач. Кога ќе го подигнете капакот од врелиот сад, повлечете го капакот кон вас за да не ја запалите вашата рака со пареа.
Бидете особено внимателни околу прехранбените микробранови храната и храната што се подготвуваат во пакети . Отворете ги овие пакети подалеку од вашето лице и не заборавајте да користите топла влошки.
11 од 15
Научете како да ги гастрирате пожарите
Секогаш имајте противпожарен апарат во вашата кујна и бидете сигурни дека знаете како да го користите пред да ви треба. Исто така, од суштинско значење е да знаете малку за различни видови на пожари.
Никогаш не обидувајте се да го гаснете маснотиите или електричните пожари со вода. Задушување на оган со отстранување на воздух е најдобриот начин да се стави најмногу надвор. Користете сад за садови, сода за сода или сол, а не вода.
Оган во микробрановата може да се изгасне со исклучување на апаратот и затворање на вратата. Оган во рерната треба да се изгасне со сода за печење или со апарат за гаснење пожар.
Ако не можете да го намалите пожарот за неколку секунди, јавете се во пожарната служба. Пожарите можат да се шират толку брзо и да излегуваат од контрола за неколку минути.
12 од 15
Бидете внимателни околу печката
Секогаш држете ги дршките за садови свртени подалеку од предната страна на шпоретот. Тоа е премногу лесно да случајно четка против нив и истури топла храна на себе.
Никогаш не допирајте го топол режач во друг сад. Притиснете ги назад вашите ракави кога готвите храна на stovetop, како и. И чувајте го капакот за корисна пригода за да задуши пламен.
13 од 15
Не оставајте храна без надзор
Никогаш не ја напуштајте куќата кога храната се готви или пече, освен кога користите бавен шпорет. Дури и тогаш, најдобро е да го поставите вашиот бавен шпорет на топ шпорет врвот или друг загреана површина. Храната брзо може да се одвива од затоплување до горење до пукање во пламен.
Ако во вашето домаќинство има деца или миленичиња, осигурајте се дека возрасно лице е во кујната во секое време. Несреќи се случуваат во секунди.
14 од 15
Стоп, пад и рол
Исто така, добра идеја е да ги разгледувате основите на личната безбедност и заштита од пожар со вашето семејство од време на време. Научете ги вашите деца како да "застанат, да испуштат и да се тркалаат" ако нивната облека се запали.
Се повторува дека децата треба да научат да ја почитуваат кујната, огнот и топлината. Ништо во кујната не е играчка.
15 од 15
Чувајте комплет за прва помош
Повеќето луѓе чуваат комплет за прва помош во бањата, но исто така припаѓа и во кујната. Осигурајте се дека е опремен со најсовремена опрема, вклучувајќи газа, спакувани салвети, ножици и телефонски број за лекарите и блиските болници.