Не треба многу да се направи вкусен сладок компир . Овие парчиња слатки компири на жар од зеленчук добиваат брз бланш во топла вода, а потоа ја зафаќаат скарата за да се зготват топло и брзо. Најдобриот дел е тоа што поголемиот дел од подготовката може да се направи однапред.
Што ќе ти треба
- 4 средни слатки компири
- 1/2 чаша путер (стопен)
- 3 лажици
- кафеав шеќер
- 1 лажичка земјата цимет
- 1 лажичка сол
- растително масло
Како да го направите тоа
Исечете слатки компири во 3/4-инчен парчиња. Донесете 3 квартови вода на вриење. Додадете сол и компири. Се вари до компири само што почнуваат да омекнуваат, околу 8-10 минути. Изладете и извадете лушпи.
- Комбинирајте путер, кафеав шеќер и цимет, издвои.
- Компирите со четка од двете страни со растително масло, а исто така и маслото на решетката решетки. Ова создава убава нелеплива површина, па компирот не се заглавува и се распаѓа.
- Ставете слатки компир парчиња на загреана скара со средно ниска топлина и варете околу 10 до 15 минути, претворајќи неколку пати за време на процесот на готвење. Во текот на последните 5 минути, започнете да готвите со мешавина од путер. Внимавајте на компирот бидејќи овој путер и шеќер може да предизвикаат одблесоци на решетката. Затоа, отворете го капакот за овој дел од готвењето.
- Кога слаткиот компир е мек низ средината и се топи на површината тие се подготвени. Извадете, повторно четкајте со мешавина од путер и сервирајте.