Решен на скара од репка на скара

Овие компири испаднаа крцкави и нежни, со малку чаден вкус, иако тие се готват во фолија.

Можете да го користите хладиот кафеав компир во фрижидер за овој рецепт, или да го замрзнете замрзнатиот компир или да го решите вашиот сопствен. Меѓутоа, ако одбереш да си ја решите вашата работа, осигурајте се дека работите брзо. Ензимите во компирот ќе ги направат брзо да станат кафеави. Без разлика дали употребувате ладилен компир, замрзнат или свежо рендан, исто така, суши го компирот во кујнски пешкир пред да ги готвите. Компирите се полни со течност; ако се премногу влажни, нема да бидат кафеави, туку ќе парат во фолија пакетот. -

Можете исто така да додадете повеќе или различни состојки на компирот. Пробајте поинакво сирење; додадете некои билки како што се мајор, босилек или мајчина душичка; или додадете друга состојка, како што се исечен кромид или лук.

Ако сакате да го зголемите овој рецепт за да им служите на повеќе луѓе, не го дуплирајте; направете два пакувања на картофи од компири. Уште еднаш, сакате компирите да се кафеави и да станат остри; ако парат, тие ќе останат меки и нема да станат убава богата боја. Овие компири ќе готват во исто време дали користите гас или јаглен.

Што ќе ти треба

• 1 (19-унца) пакет ладилник рендан хаш кафеав компир
• 3 лажици
• маслиново масло
• 1 лажичка зачинета сол
• 1/2 чаша рендан пармезан или романо сирење

Како да го направите тоа

1. Откинете долга лента на тешка фолија долга околу 24 инчи и ставете ја на работната површина.
2. Ставете го компирот во кујнски пешкир и приложете го во крпа; компирите ги исцрпуваат додека не се исушат.
3. Измешајте го компирот, маслиновото масло, солта и сирењето на фолијата.
4. Свиткајте ги кратките краеви на фолија врз компирот и преклопете, правејќи двојно затворање. Потоа, запечатете ги страните од фолиениот пакет со повеќе набори, но не ја обликувајте фолијата цврсто околу храната. Оставете простор за проширување на топлина и компирите ќе бидат кафеави, а не пареа.

1. Пакувајте го пакетот со средна јаглен за време од 14 до 20 минути, преуредувајте го и свртувајте го пакетот два пати, додека компирите не се топли, со крцкави тенки површини.
2. Отворете пакет внимателно, се претвори во служат сад и служат.

Насоки за исхрана (по порција)
Калории	318
Вкупно масти	20 г.
Заситени масти	4 г.
Незаситен масти	12 г.
Холестерол	10 mg
Натриум	579 мг
Јаглехидрати	30 г.
Диетални влакна	3 г.
Протеин	5 г.

(Информациите за исхраната на нашите рецепти се пресметуваат со помош на база на податоци од состојките и треба да се сметаат за проценка. Индивидуалните резултати може да варираат.)