Направете свинско месо во кинески стил

Ова вкусно свинско јадење може да се користи во саксии со мешавини, сервира со тестенини или се користи како кутии за свинско месо. Бојата на храната го дава црвеното боење што е заедничко за свинско месо од скара, купено во кинескиот пазар.

Што ќе ти треба

• 1 1/2 фунти свинско месо (рамо или задник)
• 2 чешниња лук (излупени и пире)
• 2 лажици
• Кинески ориз вино или сува Шери
• 2 супени лажици крем сос
• 2 лажици кечап
• 1 1/2 лажици соја сос
• 1 лажица течен мед
• 2 лажички
• кафеав шеќер
• 1/4 кафена лажичка
• прашок од пет зачини
• неколку капки црвена храна боење (опционално)

Како да го направите тоа

1. Се сече свинско месо во ленти околу 2 инчи широк и 5 инчи долго.
2. Скршете го и лупете го лукот и премачкајте го со малтер и со пестица или со вилушка.
3. Во средна сад, размачкајте заедно со оризово вино или шери, сос од хоизин , кетчуп, соја од соја , течен мед, кафеав шеќер, лук од пире од лук и прав од пет зачини. Ако го користите црвеното боење, додадете го сега.
4. Ставете го свинското месо во плитко стакло за садови за стакло со 9x13 инчи. Истурете ја марината. Маринирајте свинско месо во фрижидер, покриени, за 3 часа. Отстранете го свинското месо од садот. Резервирајте ја марината.

1. Загрејте го рерната (425 F за измет од свинско месо, 350 F за рамо или задник). Наполнете ја плимата тава за печење со 1/2-инчен вода и ставете ја на дното на рерната. Ставете го свинското месо на решетката над водата. Печете се до златно кафеава, четкајте 2 или 3 пати со задржаната маринада (околу 30 минути вкупно време на печење за филе, 45 минути вкупно време на печење за рамо или задник). Внатрешната температура на свинско месо треба да биде 160 F. Отстрани и лади.
2. Кога свинското месо е доволно ладно за да се справи, пресечете го житото на дебели 1/4 инчи дебелина. Да се ​​сервира на собна температура, ладно, или да се користи за да се направат парни бухти.

Насоки за исхрана (по порција)
Калории	317
Вкупно масти	17 г.
Заситени масти	6 г.
Незаситен масти	8 g
Холестерол	108 mg
Натриум	486 мг
Јаглехидрати	9 г.
Диетални влакна	0 г.
Протеин	30 г.

(Информациите за исхраната на нашите рецепти се пресметуваат со помош на база на податоци од состојките и треба да се сметаат за проценка. Индивидуалните резултати може да варираат.)