Ова е како да се стави заедно класичен колбас сендвич. Ако веќе имате пушеле колбаси, обидете се да ги загреете на скара за да им дадете повеќе од "вистински оган".
Што ќе ти треба
- 1 1/2 фунти (680 g) колбаси
- 3 пиперки (засечени и исечени во долги ленти)
- 1 среден жолти кромид (исечени)
- 2 лажици (30 мл) маслиново масло
- 6 сендвич бухти
- 1/4 чаша (60 мл) Диференцијал од сенф
- Сол и бибер по вкус
Како да го направите тоа
1. Чад колбаси (топла Италијански се добри за овој рецепт) на 200 степени F / 90 степени C во вашиот пушач додека не се направи, околу 2 до 3 часа.
2. Кога колбасите се во близина, се загреваат маслиновото масло во голема кола. Додај бибер пипер и кромид да се тава, сезона со сол и црн пипер, и соте над средна топлина до тендер, околу 5 до 7 минути.
3. Отстранете ги колбасите од пушачот и по должината. Поставете ги топли сендвич со бухти, врвот со сенф Дижон и зачинет зеленчук.