Осветлете го вашиот јаглен на чист и сигурен начин
Грижата е одличен начин да се направи оброк кој е вкусен, забавен и хранлив. Готвење на скара обезбедува неколку здравствени придобивки, како што се конзумирање помалку маснотии (како што е повеќе од вишокот на капење во решетки) и добивање на повеќе витамини и минерали (додека огнот за зеленчук задржува повеќе исхрана). Додека скари може да обезбеди многу нутритивни придобивки, исто така, може да им помогне на животната средина.
Јаглен е често сјаен за да работи, во споредба со гасот што се користи во скара со примена на гас, но доаѓа од обновливи ресурси како пилевина, пченкарен скроб и полесна течност. Сепак, полесна течност е една од главните причини за повреди поврзани со печење и може да создаде голема загаденост на база на нафта. Според Агенцијата за заштита на животната средина на Соединетите Американски Држави (ЕПА) течноста за јаглен запалка создава емисии на испарливи органски соединенија (VOCs) во воздухот кои придонесуваат за формирање на озонската обвивка.
За среќа, можете да ја запалите вашата јагленска скара без полесна течност. Алтернативите за зелено печење , како почетнички за јаглен, се уреди кои се користат за директно да го запалат грутчето од јаглен или брикети од јаглен за да се загреат. Повеќето јаглени пушачи чинат околу ист како шише со полесна течност и се повеќе еколошки.
01 од 05
Вебер јаглен оџакВебер јаглен оџак. Вебер-Стивен Производи Компанија На Weber Charcoal оџакот е одличен начин за осветлување на јаглен по разумна цена. За да го запалите вашиот јаглен:
- Поставете парче или две смачкани весници на дното, пополнете го врвот со јаглен и светлина. За околу 10 минути, ќе имате топли јаглен.
- Истурете ги (нежно) во вашиот скара и подготвени сте да готвите.
Една од големите предности на јаглен оџак е да може да започне повеќе јаглен во секое време ви се потребни. Каменот на Weber Charcoal е добро изграден и издржлив за да трае стотици стартапи. Всушност, ова ќе запали повеќе јаглен од десетина шишиња течност за јаглен и може да ве спаси многу пари во текот на годините.
02 од 05
Грб Про Електрични јаглен стартерГрб Про Електрични јаглен стартер. Напредна производна компанија За да горите горењето на јаглен, сè што треба да направите е да го осветлите. Електричен стартер за јаглен не е ништо повеќе од грејниот елемент што станува многу жешко кога е вклучен. Овој уред без загадување е околу 110 волти и е лесен за употреба. Таа работи со стартување на јаглен со топлина од серпентина наместо жив пламен. Можете да го користите ова за да се справи до две килограми јаглен.
На Grill Pro електрични јаглен стартер има широк јамка со криви линија за да можете да добиете многу јаглен во контакт со него одеднаш. Користењето на електричен стартер за јаглен ви овозможува да горите вашиот јаглен за само неколку минути, без дури и да застанете на натпревар. Плус, можете да го користите секогаш кога е потребно:
- Истурете јаглен во вашиот скара и вметнете ја јаглен стартер.
- Загрејте ја јаглен во метална прегратка ако треба да додадете повеќе во вашиот оган.
03 од 05
Looftlighter 60 Второ јаглен стартер60 Вториот јаглен стартер. Hammacher Schlemmer & Company, INC. Повеќето јаглени стартери бараат 10-15 минути за целосно да горат јаглен. Looftlighter може да го стори за една минута. Овој безбеден и еколошки стартер може да го запали јаглен, брикети и дрво за 60 секунди без употреба на опасни хемикалии.
Looftlighter работи со користење на супер загреан воздух (и без пламен или гас). Како високо-напојувач за отстранување на бои, го фокусира топол воздух (околу 1250 степени Ф) на јаглен. Ова им дава доволно јаглен на јаглен за да дојде до оган, а исто така го обожува пламенот како дувалка со висок напон. Додека оваа опција е на повисоко ниво, која чини околу 80 долари, таа обезбедува брзи резултати.
04 од 05
FatwoodИсто така познат како "полесни дрва", Fatwood е сленг термин од Јужна се однесува на природна смола заситени дрво од основата на античките борови дрвја. Обично, тоа доаѓа од трупците на дрвјата што веќе се собрани.
Ова дрво е многу запаливо и може да биде осветлено со натпревар. Може да го изгориш за влажно или суво поради неговата природна груба текстура. Откако ќе гори, гори многу жешко, што е совршено за осветлување на било каков вид на оган или јаглен. Користење на Fatwood е стариот традиционален начин на осветлување на скара или пушач - и е безбеден и природен начин за да го запалите вашиот скара за кратко време. Плус, нема хемикалии или адитиви.
05 од 05
Дијамант штрајк пожарДијамант штрајк пожар. Jarden Дома марки Дијамантскиот штрајк на почеток од јаглен на пожар е направен од парафински заситен материјал за печат, кој гори околу 10 минути. Работајќи како натпревар, овие почетници лесно го осветлуваат вашиот јаглен:
- Извади оган.
- Штрајк го запалам црвениот врв на штрајкот што се наоѓа на задниот дел од кутијата. Ова ќе го запали како натпревар.
- Откако ќе горат крајот, едноставно притиснете го во јаглен и ќе оган.
Иако овие почетници не се нужно најеколошко решение - во споредба со другите запалители - тие ја прават работата. Плус, тие не бараат електрична енергија или листови на весници, што ги прави одлични за осветлување на јаглен со кога не си дома.