Чоколадна пита со какао

Нагоре оваа лесна, крем чоколадна пита со шлаг или шлаг полнењето. Користете домашна премачкана кора од колачи или германска коцка или кора од дебели колачиња .

Пополнувањето со пити е комбинација од какао, брашно, жолчки од јајце и путер како мешавина. На пита е завршена со меки свежи шлаг полнење. Слободно можете да користите када замрзнат (одмрзнат) шлаг полнење на оваа пита.

Што ќе ти треба

• За Шел:
• 1 1/2 чаши Греам бомбичка (фино мелени во трошки)
• 1/4 чаша шеќер (гранулиран)
• 6 лажици путер (стопен)
• За пополнување на пита:
• 3 лажици незасладена какао
• 1/3 чаша
• брашно за сите намени
• 1 чаша шеќер (гранулиран)
• 3 жолчки од жолчка
• 1 чаша вода (
• поделени )
• 2/3 чаша млеко
• 2 лажици путер (или маргарин)
• 1 лажичка ванила
• За врвот:
• 1 чаша тежок крем (или камшикување крем, разладено)
• 2 лажици шеќер (слаткари)
• 1/2 лажичка екстракт од ванила
• Изборен: рендан или избричен полуслабо или горчливо слатко чоколадо

Како да го направите тоа

1. Греењето на рерната на 400 F (200C / Gas 6).
2. Во сад, комбинирајте ги трошките од грахам со 1/4 чаша гранулиран шеќер и 6 лажици растопен путер. Добро се меша.
3. Потпете ги трошките цврсто во дното и нагоре од страните на пита од плоча.
4. Печете кората од кола за 8 до 10 минути. Кул целосно пред полнење.
5. Направете го полнењето: измешајте какао и брашно во двоен котел над топла вода и размачкајте околу половина од 1 чаша вода, доволно за да направите мазна паста.

1. Се меша во 1 чаша гранулиран шеќер и претепани жолчки од јајце и додадете преостаната вода и млеко. Готвење на тивок оган, мешајќи додека смесата не е дебела; додадете 2 лажици путер и ванила.
2. Истурете го полнењето во разладена кора од колачот. Темелно разладете.
3. Направете шлаг: во сад за средство за мешање со електричен миксер, изматете го ладниот шлаг додека не се меки и речиси вкочанети.
4. Одземете го шеќерот на слаткарот преку шлаг и додадете ванила. Избегнувајте додека кремот не формира цврсти врвови.
5. Се шири шлаг во текот на разладената пита или служи за поединечни парчиња пита со парче од шлаг. Вратете ја питата во фрижидер за да заладите додека не издржите време. Ако сакате, посипете со рендано или избричен чоколадо.

Совети и варијации

• Алтернативно, користете подготвена купена трошка кора или премачкана и ладена пецива кора за колачот.
• Браун шеќер Pecan Graham Cracker Crust: Заменете ја 1/4 чаша гранулиран шеќер со кафеав шеќер. Во процесорот за јадење, пулсирајте 6 цела листа на Греам крекери со 2/3 чаши ореви на пекан (тост ако сакате) додека трошките не се добро. Комбинирајте во сад со 6 супени лажици на стопен путер; се меша добро и се пече како што е наведено.
• Додајте 1 лажичка еспресо во прав од какао во прав.

Насоки за исхрана (по порција)
Калории	449
Вкупно масти	19 г.
Заситени масти	9 г.
Незаситен масти	6 г.
Холестерол	107 mg
Натриум	359 мг
Јаглехидрати	64 g
Диетални влакна	2 г.
Протеин	7 g

(Информациите за исхраната на нашите рецепти се пресметуваат со помош на база на податоци од состојките и треба да се сметаат за проценка. Индивидуалните резултати може да варираат.)