Ова е рецептот што треба да го користите кога сакате да одвоите време да користите цели зачини. Без разлика кога купувате зачини од земја, тие никогаш не се толку луто или мирисна како свежо, едноставно затоа што седат во фабриката, во транзит и во продавница за намирници. За рецепт кој користи зачини од земја, ве молиме погледнете го Стариот залив за мешавина .
Што ќе ти треба
- 4 заливи лисја (цела)
- 1 лажичка црн пипер
- 1 лажичка бели пиперчиња
- 2 лажички семето на целер
- 3 чешниња (цела)
- 1 allspice Бери
- 1 лажичка сол
- 1/2 кафена лажичка папрака (пушеле)
- 1/4 кафена лажичка сенф (семе)
- 1/8 лажичка цимет (свежо рендан)
- 1/8 лажичка ѓумбир (земјата)
- 1/8 лажичка жезло (земјата)
Како да го направите тоа
1. Комбинирајте ги сите состојки во мелница за зачин. Мелење до фино мелење. Чувајте ги цврсто покриени со темно ладно место во херметички сад. Можете да ги менувате количините зачин според вашиот вкус. Земете шмркаат од оваа смеса кога ќе се направи и додадете повеќе од која било од состојките. Можете исто така да додадете кардамон и морско оревче на оваа мешавина ако сакате.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 8 |
| Вкупно масти | 0 г. |
| Заситени масти | 0 г. |
| Незаситен масти | 0 г. |
| Холестерол | 0 mg |
| Натриум | 4 mg |
| Јаглехидрати | 2 г. |
| Диетални влакна | 1 г. |
| Протеин | 0 г. |