Унгарски пиперки со наполнети со сирења (Сајтос Толтот Паприка)

Овој рецепт за унгарски пиперки со сирење или пиперки töltött paprika е направен со унгарски восочни пиперки.

Унгарските восочни пиперки изгледаат како банана пиперки, но тие се разликуваат во топлина, боја и големина. Во незрела состојба, тие се зелени за светло жолта и може да трчаат од слатка до слатко-жешка.

Ова јадење може да се сервира како мезе, гарнир или без пост или вегетаријански главен тек.

Ако не можете да најдете сува сирење, можеби ќе сакате да го направите сопственото сирење од сирење . Тоа е едноставен процес и вкусот е неверојатен бидејќи е без конзерванс (доколку млекото со кое сте го направиле е без конзерванси) и можете да го контролирате квалитетот и свежината.

Што ќе ти треба

• 12 унгарски восочни пиперки (семиња, и пити отстранети, се задржани на врвот)
• 1 литар суво сирење (или фармерско сирење или рикот)
• 1/2 чаша Пармезан сирење
• 2 големи јајца (тепани)
• 1 лажичка сол
• 1 лажичка свеж магдонос (сецкани)
• 2 чешниња лук (мелено)
• 1 лажица неутрално масло (како канола или зеленчук)

Како да го направите тоа

1. Топлина печка до 350 F. Линија на тавата за печење со фолија и лесно палто со спреј за готвење. Подготви пиперки и издвои.
2. Во процесор за храна, се мешајте сува сирење со сирење или сирење со фармер или рикота додека не се изедначи. Додадете Пармезан, јајца, сол, магдонос и лук и се меша додека не се комбинираат. Не се надминувајте.
3. Работи пиперки. Место блузи на. Ставете полнети пиперки во еден слој во тавата. Посипете со масло и печете 35 до 45 минути или додека златниот и сирењето се растопат и се шарени.

1. Послужете со странична салата и саден леб ако сакате.

За унгарски пиперки

Унгарските пиперки најчесто се користат во нивната светло-жолта сцена, но кога се созреваат, тие се живописни црвено-портокалова до црвена боја.

Топлината и вкусот на унгарскиот пипер варираат во зависност од сортата и колку се зрели. Добро правило е дека поредокот е оној што е потопло.

Повеќе унгарски пиперски рецепти

• Рецепт од унгарски полнети пиперки : ова јадење е направено со обични пиперки полнети со мешавина од говедото месо и мелено месо, ориз, лук и пиперка, кои се бавни варени во сос од домати.
• Унгарски рецепт за доматен пипер : познат како лексо на унгарски, ова јадење комбинира три омилени состојки на Унгарија - пиперки, домати и пиперка. Lecso може да се сервира различно како растително јадење, предјадење или самиот главен оброк. Многу готвачи содржат лексо во водена бања за зимски месеци.

Насоки за исхрана (по порција)
Калории	855
Вкупно масти	62 g
Заситени масти	34 g
Незаситен масти	20 г.
Холестерол	455 mg
Натриум	1.232 mg
Јаглехидрати	23 г.
Диетални влакна	1 г.
Протеин	53 g

(Информациите за исхраната на нашите рецепти се пресметуваат со помош на база на податоци од состојките и треба да се сметаат за проценка. Индивидуалните резултати може да варираат.)