Унгарски козјо сирење се шири со рецепт - Корозот

Овој лесен рецепт за унгарско козјо сирење се шири или корозот доаѓа од Елизабет Леднички од Флорида.

Постојат многу варијации, но ова е една нејзина мајка, Марика Маѓариц, која се користи за да се направи. Тоа е слично со ширењето на липа со сирење, освен ако ова е направено со овчо сирење. Двете се направени со слатка унгарска пиперка , која им дава розова боја.

Корозотот и липтаерот се вкусни ширум на тост или приготвен леб или на местото на мајонезот во сендвич, служеше како сурова зелен медал и одлично мезе во црвениот компир.

Што ќе ти треба

• 8 унца козјо сирење (на собна температура)
• 2 супени лажици незасолен путер (на собна температура)
• 2 до 4 ситно исечен зелен кромид (само зелен дел)
• Изборно: 1 до 1 1/2 кафени лажички кикирики
• 1 1/2 лажички слатка унгарски пиперки
• Сол и бибер по вкус

Како да го направите тоа

1. Во средна чинија, претепајте сирење и путер додека не се изедначи. Се меша во преостанатите состојки, прилагодување на зачините, ако е потребно, и во фрижидер, покриени, најмалку 1 час за вкусовите да стапат во брак.
   
2. Кога е подготвен да служи, нека дојде короот на собна температура пред да се шири на тост или приготвен леб, или наместо мајонез во сендвич.

Насоки за исхрана (по порција)
Калории	118
Вкупно масти	10 г.
Заситени масти	7 g
Незаситен масти	3 г.
Холестерол	25 mg
Натриум	162 mg
Јаглехидрати	1 г.
Диетални влакна	0 г.
Протеин	6 г.

(Информациите за исхраната на нашите рецепти се пресметуваат со помош на база на податоци од состојките и треба да се сметаат за проценка. Индивидуалните резултати може да варираат.)