Вкусот во оваа популарна зачини доаѓа од ароматични печурки од Сечуан. Користете го за да додадете малку зинг да јадете јадења , потиснувајќи сосови или каде што вашата имагинација ќе ве однесе!
Што ќе ти треба
- 2 лажици
- Сечуан пиперки
- 8 лажици масло од кикирики (или канола)
Како да го направите тоа
1. Загрејте тежок кадифе врз средна топлина. Намалете ја топлината на ниско или средно ниско ниво и додадете ја печурките на Сечуан. Кафени пиперки, понекогаш тресете ја тавата додека не се ароматични. Кул. Здроби пиперките со малтер и толчник или тркалачки пин, како што би направиле Сол и бибер.
2. Во одделен сад, нагрејте го маслото на висока температура. Вратете ги смачканите пиперки на тава и истурете го маслото над врвот.
Кул повторно. Намалете го маслото со вкус и чувајте го во затворен сад на собна температура.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 247 |
| Вкупно масти | 27 g |
| Заситени масти | 5 г. |
| Незаситен масти | 12 г. |
| Холестерол | 0 mg |
| Натриум | 1 мг |
| Јаглехидрати | 2 г. |
| Диетални влакна | 1 г. |
| Протеин | 0 г. |