Меѓу многуте комерцијални млечни производи достапни во Мароко е Данете, линија на пудинг и десерти слични на флану, произведени од компанијата Данон. Десертната верзија на чоколадната крема, која е во суштина пудинг на безалкохолни пијалаци, можеби е најпопуларна, несомнено поради неговата мазна, кремаста текстура и богат, но не премногу слатка чоколаден вкус. Тоа е навистина вкусно, но моето семејство едногласно се согласува дека големината на дел од купениот производ е премногу мала за да се задоволи.
Еве како да се направи лесен чоколаден пудинг во стилот на Данет во домот. Покрај тоа што е доволно елегантна за да им служи на возрасните, децата ќе бидат воодушевени да уживаат во повеќе од неколкуте лажички кои обично се спакувани од овој многу сакан третман.
Исто така, обидете се да направите домашен јогурт и марокански оризовен пудинг .
Што ќе ти треба
- 4 лажици (60 гр.) Гранулиран шеќер
- 1/3 чаша (40 g.) Незасладена
- какао во прав
- 3 супени лажици пченкарен краставица (Maizena)
- 1 1/2 чаши (360 ml.) Целото млеко
- 1/2 (120 ml.) Чаша тежок крем
- 1 лажица путер
- 1 лажичка ванила
Како да го направите тоа
- Во мала сад, комбинирајте го шеќерот, какаовиот прашок и пченката. Многу постепено додајте го млекото и павлаката, измазнувајќи по секое додавање додека не се изедначи.
- Измешајте ја мешавината во тенџере со средна големина и ставете ја на средна топлина. Промешајте постојано неколку минути, додека мешавината се згуснува и достигнува врие. Продолжете со готвење уште една минута, мешајќи постојано, а потоа отстранете го од топлината.
- Измешајте го во путерот и ванилата и префрлете го топлиот пудинг во сад што не е загреан. Притиснете парче пластична обвивка над површината на пудинг за да спречите формирање на кожата и оставете да се излади на собна температура. Студејте во фрижидер за еден час или подолго. (Имајте на ум дека пудинг се подобрува со вкус, ако е дозволено да се студе преку ноќ.)
За да служат, извадете го пудинг во поединечни садови за сервирање.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 298 |
| Вкупно масти | 13 g |
| Заситени масти | 8 g |
| Незаситен масти | 3 г. |
| Холестерол | 34 мг |
| Натриум | 138 мг |
| Јаглехидрати | 40 г. |
| Диетални влакна | 2 г. |
| Протеин | 5 г. |