Рецепт за каубоски грав

Овие газирани гравчиња, познати како каубојски грав, се совршени за голем варење, заден покрив или секојдневен семеен оброк.

Lean ground говедско месо го прави овој срдечен оброк само по себе, или можеби ќе сакате да го служите ова заедно со вашиот скара .

Јадењето е направено со четири различни видови грав, заедно со сланина, мелено месо и голем број сосови и ароми. Вашето семејство и пријателите ќе ги сакаат.

Можете да ги менувате грав во ова јадење. Црвените грав би можеле да ги заменат гравките од путер или грав од буре, или да користат големи северни гравчиња, морнарски грав или чили грав во рецептот.

Што ќе ти треба

• 1/2 фунта сланина (ситно)
• 1 фунта посно говедско месо
• 1/2 чаша сецкани кромид
• 1/4 чаша кечап
• 1/4 чаша
• сос од скара
• 1/4 чаша гранулиран шеќер
• 1/4 чаша спакувани кафеав шеќер
• 2 лажици меласа
• 1
• лажица
• чили во прав
• 1 лажичка сол
• 1 лажичка пиперка
• 2 супени лажици сенф
• 1 (16 унца) може да свинско месо и грав
• 1 (16 унца) може да путер грав (исцедена)
• 1 (16 унца) може да грав од бубрег (исцедена)
• 1 (16 унца) може да пинто грав (исцедена)

Како да го направите тоа

1. Ставете ја сладлата сланина во голема, длабока тава или холандска печка на средна топлина. Готви, мешајќи, додека сланината не е јасна. Отстранете ја сланината со лажица лажица за хартија крпи да се исцеди и резерва. Отстранете го вишокот на сланина од сланина.
2. Во истата тава на средна топлина, гответе го говедското месо додека не се закопа , растурање и мешање додека се готви. Додадете го сецкан кромид и гответе до тендер. Исцедете го вишокот маснотии.

1. Додадете кечап, сос од скара, бели и кафени шеќери, меласа, чили во прав, сол, бибер и сенф. Додадете свинско месо и грав, грав од путер, грав од грав и пинго зрна, и промешајте за да се мешаат состојките.

Инструкции за готвење на рерната

1. Греењето на рерната на 350 F / 180 C / Gas 4.
2. Ако холандската печка не е огноотпорна, префрлете ја смесата од грав во тепсија или сад за печење и посипете ја сланата преку врвот.
3. Се пече во загреана рерна за 1 час.

Инструкции за бавен шпорет

1. Префрлете ја смесата од грав во садот за садови од бавен шпорет.
2. Покријте и варете на HIGH за 1 час, потоа намалете ја топлината до LOW и посушете 2 до 4 часа подолго.

Совети и варијации

• Заменете го говедското месо со исечени чадена колбаси или топли кучиња.
• Сауте околу 1/2 чаша сецкани зелени или разнобојни пиперки, заедно со говедско месо и кромид.
• Завршете ги грав со прелив од околу 1 чаша рендан сирење. Продолжете со печење или бавно готвење неколку минути, или додека сирењето не се стопи. Или, врвот секоја порција со 1 или 2 супени лажици рендан сирење.

Насоки за исхрана (по порција)
Калории	1063
Вкупно масти	21 g
Заситени масти	7 g
Незаситен масти	8 g
Холестерол	81 мг
Натриум	787 мг
Јаглехидрати	151 g
Диетални влакна	39 г.
Протеин	71 г.

(Информациите за исхраната на нашите рецепти се пресметуваат со помош на база на податоци од состојките и треба да се сметаат за проценка. Индивидуалните резултати може да варираат.)