Иако Рубин сендвичи обично не се направени со Турција, оваа здрава ажурирана верзија е целосно вкусна. И штом еднаш ќе направите свој домашен 1000 остров, никогаш нема да купите верзија за шишиња. И збор на мудрите, вие не мора да бидете точно со тој рецепт - ако само го погледнете, веројатно ќе биде уште подобро!
Што ќе ти треба
- 1/2 чаша майо
- 1/2 суп.л-патки. кари кечап
- 1 јајце (сецкани)
- 1 суп.л-патки. печена црвена пиперка (сецкани)
- 1/2 лажиче. жолта сенф
- 1/2 лажиче. Срирача
- 1/4 суп.л-патки. лук сол
- 1/2 суп.л-патки. Слатка марината
- 1/4 печени печени мисирки гради (исечени)
- 2 суп.л-патки. виолетова кисела зелка
- 2 парчиња шергенско сирење
- 2 парчиња мръжена 'рж
- 2 парчиња солени путер
- 1,5 суп.л-патки. домашна илјада островски облекување
Како да го направите тоа
За илјада острови
- Во сад, комбинирајте го мајонезот со кари кечап, сенф, Sriracha, марината, јајце, печени црвени пиперки, сецкани јајца, лук, сол и бибер.
- Промешајте се додека не се вклучи и не остави ништо настрана.
* Ќе имате повеќе отколку што ви треба за овој рецепт, но тоа е во ред - чувајте го во херметички контејнер до 4 или 5 дена или додека не почне да ферментира. *
За Сендвич
- Земете една парче мржена 'рж и тест на дел од вашиот домашен илјади остров. Потоа додадете парче сирење, мисирка, кисела зелка и друг парче сирење.
- На преостанатите парчиња мраморска 'рж, дајте му ја сржта на вашата домашна илјада облекување и затворете го сендвичот.
- Путер двете страни со солени путер и издвоени.
- Во тенџере со средна големина, додадете сендвич со сендвичи и претворете ја топлината на средина.
- Нека сендвичот се готви неколку минути на секоја страна додека не почне да се стопи сирењето, а лебот почнува да свежи.
- Откако двете страни се рамномерно замачкани, однесете ја од тавата и оставете ја настрана за една минута, па сирењето не истекува кога ќе го парче.
- Снимете го сендвичот на половина и служете со дополнителна страна од илјада острови.