Овој едноставен спанаќ фрлајте ги парите убаво со стек.
Како и секогаш, колку додаток за додавање се сведува на лични преференции. Слободно можете да ја намалите количината на сол и / или лук ако сакате, или да го зголемите количеството на спанаќ до 12 унци. (Се разбира, ако сте обожавател на лук секогаш можете да додадете повеќе!)
Овој рецепт за штавење со лук-СРЈ со лук служи 2 до 4.
Што ќе ти треба
- 2 лажици кикирики или растително масло за пржење со мешање
- 2 лажички мелено лук
- 1/4 лажичка чили паста, или по вкус
- 1/2 лажичка сол, или според вкус
- 10 унци (приближно) свеж спанаќ, исплакнат и сушени (користам детски спанаќ)
- 1/4 лажичка гранулиран шеќер
- 1/4 лажичка азиски масло од сусам
- Црниот пипер по вкус, по желба
Како да го направите тоа
- Имајте ги сите состојки во близина на шпоретот. Загрејте ја водата и додадете масло, се врти, така што се појавува околу половина од страните на вукот.
- Кога маслото е жешко, додадете мелено лук, чили паста и сол. Промешајте неколку секунди додека лукот не е ароматичен.
- Додадете го спанаќот, промешајте 1 до 2 минути, додека листовите речиси не се извалкаат.
- Промешајте ги шеќерните и азиските масла од сусам. (Забелешка: ако веќе не го измерите шеќерот и маслото од сусам, преместете го вок во ладен горилник додека го правите тоа, а потоа вратете го на загреаниот горилник).
- Ако сакате, посипете го спанаќот со малку црн пипер. Послужете веднаш.
Повеќе рецепти за да се обидете
- Промешајте спанаќ со ѓумбир и бадеми
- Кинески зеленчук рецепти
- Кинеска храна рецепт датотека
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 84 |
| Вкупно масти | 8 g |
| Заситени масти | 1 г. |
| Незаситен масти | 5 г. |
| Холестерол | 0 mg |
| Натриум | 344 мг |
| Јаглехидрати | 3 г. |
| Диетални влакна | 2 г. |
| Протеин | 2 г. |