Ова пилешко е маринирано со мед и цимет за да му даде сладок вкус. Кога ќе се комбинира со кари во прав и ќе се стави на скара, ќе добиете прекрасен вкус од пилешко во Југоисточна Азија. Пробајте го ова на парчиња од пилешко, или можете да ја намалите маснотијата со печење без кожа, пилешки гради без коски. Еден збор на совет, гледајте го ова близу додека печете на грил, може да изгори, бидејќи на мед во маринадата, па задржи температурата на ниско ниво.
Што ќе ти треба
- 1 fryer пилешко, се сече на парчиња
- 1/2 чаша / 120 мл сув шери
- 1/3 чаша / 80 мл мед
- 2 лажички / 10 мл земјата
- цимет
- 1 лажичка / 5 мл
- Кари во прав
- 1 лажичка / 5 мл лук сол
Како да го направите тоа
- Комбинирајте сува шери, мед, цимет, карри во прав и сол лук во сад и се меша.
- Ставете го пилешкото во плитко сад за печење и палто рамномерно со маринада.
- Ставете го во фрижидер и нека седат најмалку 1 час.
- Загрејте го скарата.
- Извадете го пилешкото од марината и поставете парчиња пилешки на скара преку среден оган и скара за околу 10 до 12 минути по страна.
- Поради мед во маринадата за овој рецепт, ќе треба да го задржите окото на пилешкото додека е печење за да бидете сигурни дека тој не гори.
- Извадете го пилешкото од скара откако ќе достигне внатрешна температура од 165 F. Послужете со вашите омилени странични садови.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 389 |
| Вкупно масти | 18 г. |
| Заситени масти | 5 г. |
| Незаситен масти | 7 g |
| Холестерол | 105 mg |
| Натриум | 101 mg |
| Јаглехидрати | 25 g |
| Диетални влакна | 1 г. |
| Протеин | 33 г. |