Ако сте во потрага за здрава и вкусна лимон ѓумбир скара пилешко, тогаш овој рецепт за вас. Овие пилешки гради се совршени за зелена салата или во обвивки.
Што ќе ти треба
- 4-6 пилешки гради, без кожа и без коски
- 1/3 чаша / 80 мл
- сок од лимон
- 2 лажици / 30 мл
- маслиново масло
- 1-2 чешниња лук, мелено
- 2 лажички / 10 мл рендан ѓумбир
- 1 лажица / 15 мл свеж лист магдонос, сецкани
- 1 1/2 / 7,5 мл лажички мед
- 1 лажичка / 5 мл
- свежа мајчина душичка
- 1/2 лажичка / 2,5 мл морска сол
- 1/2 лажичка / 2,5 мл црн пипер
Како да го направите тоа
- Ставете го пилешкото гради во голема пластична кеса што може да се рециклира.
- Комбинирајте ги преостанатите состојки и истурете го пилето.
- Печати торба и дозволи да marinate во фрижидер за 30 минути до 1 час.
- Загрејте ја решетката за средна топлина.
- Отстранете го пилешкото од торба и резервирајте ја марината.
- Ставете го пилешкото на решеткана решетка за решетки и четкајте со маринада 2-3 пати во текот на првата половина од времето за готвење.
- Кук пилешко за 20 минути или додека температурата не достигне 165 F (75 C) во центарот (или најгубниот) дел од градите.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 1274 |
| Вкупно масти | 75 g |
| Заситени масти | 20 г. |
| Незаситен масти | 31 г. |
| Холестерол | 418 мг |
| Натриум | 596 мг |
| Јаглехидрати | 10 г. |
| Диетални влакна | 1 г. |
| Протеин | 133 g |