Летата салата е совршен за брзо, пополнување ручек, или дури и како лесна летна вечера. Тој е здрав и полн со протеини.
Што ќе ти треба
- 1 кеса на исушени леќа , околу 16 мл.
- 2 лажички сол
- 1 лажичка црн пипер
- 2 чешниња лук, смачкана
- 1/2 кромид, грубо сецкани
- 2 лажички сок од лимон
- 1/2 чаша маслиново масло
- 1 лажичка ситно сецкан рамен магдонос
Како да го направите тоа
- Во голем сад, покријте ја леќата со изобилство на вода и доведете до вриење. Додајте сол и бибер. Откако леќата ќе се варат, намалете ја топлината до врие и нека седат 45 минути.
- Околу 15 минути пред да се направи леќата, соте лук и лук во 2 супени лажици маслиново масло додека не се меки. Држете се на ниско ниво додека леќата не завршат со готвење.
- Откако ќе се направи леќа, исцедете го вишокот на вода и дозволете да седите откриени 5 минути за да се излади.
- Додајте кромид и лук и добро се комбинирате. Бидете внимателни да не го скршите леќата!
- Додадете маслиново масло, сок од лимон и магдонос. Служат веднаш или дозволете да се разладите и да служите. Одлично следниот ден, исто така!
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 702 |
| Вкупно масти | 29 g |
| Заситени масти | 4 г. |
| Незаситен масти | 20 г. |
| Холестерол | 0 mg |
| Натриум | 1,178 mg |
| Јаглехидрати | 85 g |
| Диетални влакна | 13 g |
| Протеин | 30 г. |