Печиво-печење конзервирана чирша (aka garbanzo beans) ја подобрува нивната текстура и ги нанесува со вкус. Во овој едноставен рецепт, чирјаците со маслиново масло печат заедно со многу лук и прскање на пиперка. Тие се направи идеален додаток на mezze Одмори плата , тестенини и салати.
Совет: Обидете се да користите пушечка папрака наместо редовна пиперка за да додадете уште една димензија на вкусот на овој едноставен рецепт.
Што ќе ти треба
- 1 15-унца може да наут, исцедена и плакне
- 5 чешниња лук, скршени и излупени
- 1/2 кафена лажичка пиперка
- 3 супени лажици екстра-девствено маслиново масло
- Море сол и свежо пиперка по вкус
Како да го направите тоа
- Загрејте ја рерната на 375 F.
- Ставете ја наут во сад за садење доволно голем за да ги држите во еден слој.
- Раскинете чешнички од лук над наут и рамномерно попрскувајте со пиперката.
- Ситен дожд и зачини со маслиново масло.
- Покријте ја садот со фолија, ставете ја во загреана печка и печете 20 минути.
- Отстранете ја фолијата, измешајте, потоа продолжете го печењето 10 до 15 минути, или додека лукот не е мек и чирјаците почнуваат да се свежи однадвор, но остануваат нежни навнатре.
- Послужете топла или на собна температура.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 389 |
| Вкупно масти | 15 г. |
| Заситени масти | 2 г. |
| Незаситен масти | 8 g |
| Холестерол | 0 mg |
| Натриум | 241 мг |
| Јаглехидрати | 52 g |
| Диетални влакна | 10 г. |
| Протеин | 16 г. |