Водич за добри јадења во Пенсилванија
Најпознат извоз на Пенсилванија може да биде Филаделфија Крем Сиреш (со стек на сирење Фили со приближно второ), но локалното јадење во Пенсилванија оди подалеку од преработената храна за сирење. Подолу најдете ресурси за голема локална исхрана во Пенсилванија и испратете ми да ми кажете што сум пропуштил!
01 од 10
Пенсилванија Сезонско овошје и зеленчук
Гала јаболка. Фото © Molly Watson Дознајте што е во сезоната кога во Пенсилванија со овој Водич за сезонски производи во Пенсилванија . Како и кај сите големи држави, читателите треба да дозволат некоја простор за точна достапност на културите, но опсегот на датумите на бербата ќе ви даде добра смисла за тоа што да очекувате на пазарот.
02 од 10
Пенсилванија Земјоделците пазари
BDphoto / Getty Images Пенсилванија има долга традиција на пазарите на локални фармери - а не само во округот Ланкастер. Државата, ако е полн со одлични пазари. Овој водич за пазарите на фармерите во Пенсилванија е одлично место за да започнете да наоѓате локално одгледувани производи и друга храна во близина на вас.
03 од 10
Специјалитети на Пенсилванија: Презвели
Катрин Сауервин / ЕyeEm Гети Ланкастер Каунти е познат по своите страшни, големи, германски стилови. Вујко Хенри во Bowmansville е популарен извор. Или, направи свој со овој Презел рецепт .
04 од 10
Пенсилванија Специјалитети: оцет
Брајан Јарвин / Getty Images Една од овие денови ќе добијам вистински одговор за тоа што, всушност, е осакатено (оваа историја на оружје е убава и правилна). Дури и кога ми кажа нешто убаво напред ("оцрнувањето е сецкани или мелено свинско месо и каша од месо, варен и обликуван во лебна тава, лади, потоа исечен и замачкан во путер за да служи"), тоа не е сосема соодветно од отпадокот што ме служеше, што секогаш изгледа многу повеќе мистериозно. Понекогаш има и кромид или јаболко, а повеќе од еднаш го видов како се удавил во јаворов сируп. Како и повеќето јадења, се чини дека има многу презема оцет, вклучувајќи го и овој зачинет слој рецепт од нашиот експерт за зачувување на храна.
05 од 10
Филаделфија специјалитети
TheCrimsonMonkey Јас одбивам да се зафатам во каква било дискусија за Фили Чиестестак. Имав различни и ги најдов сите вкусни и среќен сум што ќе ги оставам нити на експертите.
Сакате да го надминете чистакот? Проверете Philly Homegrown за одлични води на локално произведената храна во Филаделфија.
06 од 10
Пенсилванија винарии
Џон Грејм / LOOP IMAGES / Getty Images Постојат винарски визби во сите педесет држави на САД, а Пенсилванија не е исклучок.
07 од 10
Питсбург Специјалитети
Стив Презан / Getty Images Питсбург - на западниот раб на трапезоидна држава - има сцена со храна сите свои. Тоа е дом на кечап Хајнц, а месо-и-компири, риба-за-позајми, домашна-кнедла вибрација обезбедува столбот на питсбург јадење традиции.
08 од 10
Пенсилванија Мед и џем
pxhere.com Постојат многу мали пчеларството и операции за правење џем низ цела Пенсилванија. Два Gander Farm Honey, во Беркс Каунти, го продава својот вкусен мед, како и удели во фармата за зеленчук, што делумно се одржува за да обезбеди плодна средина за пчелите.
Tait Фарм расти органско овошје и зеленчук, но исто така прави мешавини со низок шеќер што овозможуваат да го зацврстат вкусот на зрелите плодови.
09 од 10
Пенсилванија локални ресурси за храна
Одете чекор подалеку на пазарите на фармерите и ископајте малку подлабоко во локалната храна со овие ресурси за локално јадење во Пенсилванија:
- Јадење Алегени
- Удобно Фили
- Слоу Фули Фили
- Слоу Фуд Питсбург
- Philly Homegrown
Еден последен совет: локално одгледувано и мелничко брашно може да биде крајно откритие за сериозни локации. Daisy Organic Flours го олеснува жителите на Philly со низа високо квалитетни братови (целата пченица, напишана).
10 од 10
Блог за храна во Пенсилванија
Најди ги идеите, инспирацијата и истомислениците со читање на овие локални блогери за храна од Пенсилванија:
- Писателот на храна во Филаделфија се занимава со јадење (претежно локални), готвење (најчесто сезонски) и живот со расположение и увид во Стан 2024
- Веб-страницата Фарми за Фили е фокусирана на пронаоѓање и јадење локално растена / произведена храна во Филаделфија, околните предградија и Јужна Џерси
- Храна во тегли е одлична локација за зачувување на храна на сите начини. Со седиште во Пенсилванија, писателот се занимава со сезонски предизвици (и радости) со духовитост и добар хумор