Додајте вкус на чај во вашето месо со овие врвни земања
Изработка на голема скара е уметност Таа бара повеќе од само право алатки и опрема. Треба да имате знаење и искуство за готвење со соодветни температури. Треба да имате некои трикови и тајни за добивање на тој уникатен вкус кој секој копнее. Со други зборови, добар скара е незгодно. Добра пушена скара, од друга страна, е сосема невозможна без вистинскиот пушач.
Пушачите за месо доаѓаат во сите облици и големини, но во суштина го прават истото: држејќи го месото додека готви, па ги апсорбира уникатните вкусови на чадот. "Ниско и бавно" е името на играта за пушачи на месо. Некои пушачи вертикално магацинираат или хоризонтално изнесуваат големи количини месо во исто време. Без разлика дали сте професионален или почетник, изборот на вистинскиот пушач ќе ви овозможи да направите нешто со најдобар вкус.
Проверете ги овие пушачи на врвот што можете да ги купите денес.
Најдобра одговорна пушач: Masterbuilt 20075315
Најдобар пушач на месо не е нужно најскапиот или професионалец. Всушност, можете да направите многу со основен пушач ако имате точна количина на топлина и време за готвење. Затоа, овој врв избор го прави месото пушење директна задача со давање на сите основни елементи без комплицирано поставување.
Masterbuilt 20075315 е целосно затворена пушачка печка која обезбедува професионална завршница по прифатлива цена. Нудејќи вкупно 975 квадратни сантиметри простор за готвење, пушачот е поделен на четири посебни нивоа за да се подготват големи количества месо во исто време. Дрвените чипови се вчитуваат на дното со помош на интегриран систем за полнење со лесен чист сад за капење што го фаќа вишокот месен сок.
Најдобар буџет пушач: Masterbuilt 20050211
Пушач за пушач на месо може да биде одличен начин да се истражи овој уникатен свет на скара без да се трошат стотици или илјадници долари на опрема што не сте сигурни дека ќе биде корисна. За да биде најдобар пушач на буџетот, тој сепак треба да има одличен квалитет на изработка со пониска цена, така што сеуште можете да направите некои извонредни скара.
Masterbuilt 20050211 е отворен шпорет со едноставно поставување. Подготвен со гас, пушачот поседува контролен вентил и запаликувач кој ќе создаде постојан извор на топлина на дното на единицата. Четирите внатрешни чад за внатрешни чанти обезбедуваат многу простор за повеќе парчиња месо за да ги апсорбираат дивите вкусови одеднаш. Надворешноста е заштитена со црна прав слој што ќе се спротивстави на елементите на отворено.
Сакате да ги погледнете некои други опции? Погледнете го нашиот водич за најдобрите пушачи под 400 долари .
Најдобар почетен пушач: Вебер 721001 Smokey Mountain Cooker
Голем пушачи може да се прилично комплицирани кога ќе влезете во сложените детали за изворите на топлина, распоредот за пушачи и времето за готвење. Повеќето од овие работи ќе бидат огромни за почетниците. Затоа, полесно е да започнете мал кога го барате вашиот прв пушач. Овој пријателски, пушач за почетници ќе го направи вашиот прв пат да пуши полесно и позабавно.
За оние кои се нови во светот на пушачите, Weber 721001 Smokey Mountain Cooker е тешко да се победи за вистинско пријателско искуство. 18-инчниот пушач е мала, вертикална единица која функционира повеќе како решетка. Користејќи ја јаглен за изворот на топлина, готвењето со пушачот подразбира поставување на месото на една решетка, затворање на капакот и чекање. На готвење решетката обезбедува вкупно 481 квадратни инчи на површината.
Најдобар голем пушач: Dyna-Glo DGO1176BDC-D
Пушењето месо за голема скара е време-интензивен процес. Со цел да се направи многу скара, тоа е паметно да се направи како многу од готвење и пушење, како што можете во исто време. Ова е местото каде што големи месо пушачи навистина блескаат. Со нудење повеќе простор за готвење за големи количества месо, можете да го намалите вкупното време за пушење.
Dyna-Glo DGO1176BDC-D е вертикален офсет пушач со доволно простор за готвење околу 150 килограми месо одеднаш. Дизајнот со вертикална офсет ја зголемува контролата на топлината и поделена дистрибуција на чад, бидејќи изворот на топлина е отстранет од месото. Во внатрешноста, внатрешноста содржи шест прилагодливи решетки за готвење, така што можете да поставите секое парче месо за да приспособите различни големини. Овој пушач користи јаглен како извор на топлина.
Најдобар офсет пушач: Оклахома Џо Хајленд
Една тајна за добро пушено скара е контрола на топлина. Многу луѓе се грижат за изворот на топлина себе, но тие навистина треба да се размислува за позицијата и количината на топлина. Офсет пушачите, на пример, обидете се да ја максимизирате вкупната контрола на топлината и дистрибуцијата на чад со отстранување на изворот на топлина од самиот месо. Со малку повеќе контрола и покриеност, можете да добиете подобри резултати со исто количество на напор.
За оптимална контрола и дистрибуција на топлина, пушачот Оклахома Џо Хајленд е единствената вистинска опција која треба да се разгледа. Користејќи издржливи метали, тешката конструкција на пушачот го прави одличен избор за места со лоши временски услови. Дизајнот на офсет внесува огревно дрво настрана и поставува повеќе амортизери за контрола на топлината и чадот помеѓу огнот и месото. Една просторија за складирање обезбедува многу простор за повеќе парчиња.
Најдобар професионален пушач: Bradley BTDS108P
За најдобри резултати, професионален пушач на месо е одличен додаток на арсеналот на barbecuer. Овие пушачи на месо обично нудат повеќе простор, пофина контрола и целосно затворена средина за запечатување во чадот за најдобри резултати. И покрај тоа што тие не се најповолна за буџетот, купувањето на професионален пушач е инвестиција која ќе продолжи да се враќа за годините што доаѓаат.
Пушачот Бредли БТДС108П го носи пушењето месо во дигиталната ера. Како целосно содржан, вертикален пушач, оваа единица создава затворен простор кој го заробува целиот чад во затворен простор. Шест индивидуални рамки нудат многу простор за луѓето кои сакаат да пушат голема количина месо. Сè што е дигитално контролирано со компјутер кој автоматски пуши месо до осум часа истовремено.
Најдобар пренослив пушач: Masterbuilt 20073716
Сакате да пушите некое месо во движење? Додека користите големи, тешки пушачи е надвор од прашање, сигурен електричен, пренослив пушач е одличен прилог додека се кампувате или имате забава. Пушачот честопати обезбедува доволно простор за готвење месо за еден оброк, без да се влече околу тешка единица и многу гориво. Ова може да помогне да се намали времето за подготовка, а истовремено да ви се даде ист оброк.
Мал, бавен и низок е најдобриот начин да се опише Masterbuilt 20073716. Со користење на електричен елемент за греење од 1.400 вати, пушачот ја отстранува потребата за традиционални извори на топлина како дрво, јаглен или гас. Послужавник за дрвен чип е присутен за луѓе кои сакаат повеќе традиционален вкус и во нивното месо. Пушачот доаѓа со едноставна контрола, мерач за температура на гледање и нозе за поддршка за да ја одржи уредот исправен независно од теренот.