Ова е еден основен рецепт кој ќе се врати повторно и повторно. Лесно домот, овој рецепт може да се облече со зеленчук или билки што ви се допаѓа, или со сланина или замена за вегетаријанска месо за малку екстра солени компоненти.
Сакам да го користам овој рецепт за пилешко без тестенини за мојот quiche, но ако претпочитате да се пилешки стил, овој рецепт за бадемово тесто добро функционира исто така.
Што ќе ти треба
- 1
- Основен пилешко рецепт
- 9 големи јајца
- ½ чаша универзално брашно
- 3 ½ чаши бадемово млеко (незасладено рамнина)
- ¼ в. нутритивен квасец
- 2 лажиче. сол
Како да го направите тоа
- Загрејте го рерната на 375 F. Подмачкајте ја плочата со 10 "добро со маргарин без млеко. На лесно испарената површина, испружете го питото тесто на околу 1/8 "дебела и ставете го тестото во плочката. Намали го вишокот на тестото, оставајќи го доволно за да ја формираш кората со прстите. Направете ја кората и ставете ја плочата за чај во фрижидер, откријте најмалку 15 минути.
- Во меѓувреме, направете го полнењето. Во средство со мешање сад користење и електрични миксер на рака, победи 1 јајце до бледо жолта и пена. Додадете го брашното и победете додека не се комбинираат. Додадете ја преостанатите јајца и победете околу 3 минути, или додека смесата не се зголеми волумен за една третина и е многу лесна и пенлива. Постепено додавајте бадемово млеко , хранлива, квасец и сол, тепајќи уште 2 минути откако сите се додадени.
- Ставете ја јајце смесата во подготвената пита плоча и се пече 10 минути. Свртете ја температурата на рерната на 325 и се печете за 35-40 минути повеќе, или додека квичот не е цврст, но малку джиглив. Оставете го quiche да се олади на жица за ладење 15-20 минути или додека не се намести пред сервирањето.