Оваа уникатна слатка торта со вкус на кафе е совршено засладена со кафе или еспресо, а ситно исецканите ореви ја даваат неверојатната текстура. Мразот е исто така зачинет со кафе или еспресо, а малку крем сирење го прави особено мазна и вкусна.
Оваа една слојна торта е совршена големина за повеќето семејства, и тоа е лесно да се подготват и да се пече. Направете го тоа за десерт од викенд или однесете го на potluck или на забава.
Што ќе ти треба
- Торта:
- 3/4 чаши ореви (поделени)
- 1 1/2 чаши (7 унци)
- универзално брашно (7 унци)
- 1 лажичка прашок за пециво
- 1/4 лажичка сол
- 1 стап (4 унци) путер (омекнат)
- 1 чаша шеќер (гранулиран)
- 2 големи јајца
- 1/2 лажичка екстракт од ванила
- 1/3 чаша млеко
- 3 лажици силен еспресо или многу силно црно кафе
- Мрзнување:
- 1 1/2 чаши шеќер (слаткари)
- 2 супени лажици путер (омекнат)
- 3 лажици
- крем сирење (омекнат)
- 2 до 3 лажички силен еспресо или многу силно црно кафе
Како да го направите тоа
- Греењето на рерната на 350 ° F (180 ° C / Gas 4). Маснотии и брашно 8-инчен круг торта тавче.
- Со храна процесор или храна хеликоптер, ситно се исецка 1/2 чаша ореви. Стави на страна.
- Комбинирајте го брашното, прашокот за печење и сол на чинија; темелно се мешаат и издвојуваат.
- Во мешање сад со електричен миксер, победи 1/2 чаша омекна путер со гранулиран шеќер до светлина и меки. Победи во јајцата, еден по еден, тепајќи по секое додавање. Се вклопува во ванилата.
- Во мерна чаша, комбинирајте го млекото со 3 супени лажици еспресо или кафе.
- Со миксер со мала брзина, се меша во мешавината на брашно во мешана мешавина, наизменично со мешавината од млеко и еспресо. Добро се вклопува.
- Свиткајте ги фино сецкани ореви.
- Се шири тестото во подготвената тава за печење.
- Се пече 25 минути, или додека колачот не се врати назад кога лесно се допре со прстот. А чепкалка за заби треба да излезе чиста кога се вметнува во центарот на тортата.
- Се лади во тавата на решетката за 10 минути. Внимателно извадете ја тортата од садот и целосно изладете.
Мрзнување
- Во сад за мешање со електричен миксер, мешајте го шеќерот на конфекторите со 2 супени лажици путер и крем сирење. Победи во силна еспресо или кафе, 1 лажичка во исто време, додека мрзнењето е меко и размножено. Додадете повеќе шеќер на слаткарници ако станува премногу тенка.
- Грубо се исецка преостанатиот 1/4 чаша ореви.
- Се шири замрзнување над врвот и страни на ладената торта.
- Попрскувајте ги грубо сецкани ореви над врвот на тортата.
Можеби исто така ви се допаѓа
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 496 |
| Вкупно масти | 24 г. |
| Заситени масти | 10 г. |
| Незаситен масти | 7 g |
| Холестерол | 128 мг |
| Натриум | 388 мг |
| Јаглехидрати | 65 g |
| Диетални влакна | 2 г. |
| Протеин | 7 g |