Mukhwas обично се јаде по оброк за да им помогне на варењето и се освежува устата и има безброј рецепти таму. Откако сте го направиле Mukhwas неколку пати и сфатиле кои состојки ви се преферираат над другите, можете исто така да креирате своја! Состојките треба да бидат достапни во повеќето индиски намирници.
Што ќе ти треба
- 1/2 чаша обичен саунф /
- анасон
- 1/2 чаша Chuara Supari (или шеќерна бонбони)
- 1/2 чаша Dhania dal (јадрото на семе од коријандер)
- 1/2 чаша
- семки од сусам (или бетелски оревчиња)
- Неколку капки црвена храна
- Неколку капки зелена храна
- 1 лажиче се зголеми суштината
- 1 лажиче пеперминт суштина
Како да го направите тоа
Во овој рецепт, обично ги користам или Чуара Суппари (изговорено соо-паа-рее и направени од суви датуми) или бонбоните за шеќер - НИКОГА не двајцата - Муквеата ќе завршат премногу слатко ако и двете се користат.
- Загрејте рамна тава на средно пламен до жешко.
- Печете го анасон до благо ароматични и малку потемни. Извадете го од садот и целосно изладете.
- Повторете ја постапката на печење со семките Данија Дал и Сезам.
- Ставете го семето од сусам на рамна чинија и додајте ги капките со црвена храна за нив. Добро се меша додека не се обложени сите семиња. Чувајте настрана и оставете да се исуши целосно.
- Го стори истото со Данија Дал и со зелената храна.
- Сега сите состојки се ставаат заедно во голема сад и добро се мешаат.
- Чувајте го во херметички сад на ладно и суво место. Конзумирајте во рок од 2 недели.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 112 |
| Вкупно масти | 4 г. |
| Заситени масти | 1 г. |
| Незаситен масти | 2 г. |
| Холестерол | 9 mg |
| Натриум | 31 мг |
| Јаглехидрати | 14 g |
| Диетални влакна | 2 г. |
| Протеин | 5 г. |