Мешан овошен ванила торта рецепт

Технички, ова е овошје, но тоа е далеку од традиционалната плодна топка. Наместо захаросани овошја, ова користи сушено овошје, вклучувајќи боровинки, цреши, јагоди и боровинки за нов вкус во секој залак. Фрутирана крем сирење мрзнување е шлаг на торта.

Ако сушите сопствено овошје во текот на годината, ова е прекрасен начин да ги уживате празниците. Или, можете да ги пребарувате колбарите за широка потрошувачка на пазарот за специјални производи за различни сушени плодови.

Што ќе ти треба

• Торта:
• 1/2 чаша (1 стап) путер, се стопи, но се лади на собна температура
• 1/2 чаша кисела павлака
• 3/4 чаши млеко
• 2 големи јајца (на собна температура)
• 1 лажица чист екстракт од ванила
• 2 чаши универзално брашно
• 3/4 чаша шеќер (гранулиран)
• 1 лажица прашок за пециво
• 1/2 лажичка сол
• 1/4 кафена лажичка морско оревче
• 1 1/4 чаши сушено мешано овошје (брусница, цреши, боровинки, јагоди - види Забелешка), грубо сецкан во 1/2-во
• Мрзнување:
• 4 унци крем сирење (на собна температура)
• 2 лажици путер (на собна температура)
• 1/2 лажичка чист екстракт од ванила
• 1/4 чаша исушени мешани плодови
• 1 шоља од слаткарски шеќер

Како да го направите тоа

1. Истурете ја топла вода преку сувото овошје за да се покрие. Останете стрмни до дебелина, околу 15 минути, а потоа исцедете го темелно.
2. Загрејте ја рерната на 350 F. Линија со 9 x 13-инчен сад со фолија која не лежи.
3. Во голема сад, размачкајте заедно стопен путер, кисела павлака , млеко, јајца и екстракт од ванила додека не се изедначи. Стави на страна.
4. Во помала чинија, мешајте брашно, шеќер, прав за пециво , сол и мускатно оревче додека не се комбинираат.
5. Додајте го мешавината на брашно на влажни состојки во големата чинија. Промешајте додека не се комбинираат. Свиткајте ги сушеното овошје.

1. Истурете го тестото во подготвениот сад, измазнувајќи го дури и тоа. Печете 25 до 30 минути, додека четката не е вметната во центарот и излегува чисто и врвот е лесно замачкан.
2. Целосно се излади на собна температура.
3. Мрзнување: Исечете путер и крем сирење во 1-инчен парчиња и ставете го во процесорот за храна. Додадете екстракт од ванила , исечено сушено овошје и шеќер на слаткарници. Процес додека не се мазни. Рамномерно се шири мразот над ладената торта.
4. Фрижидејте 1 час за да го наместите мрзнењето. Послужете го тортата на собна температура.

Во зависност од тоа како го пресекувате тортата, можете да добиете 24 или повеќе порции. Или, далеку помалку ако ги намалите поголемите квадрати.

Повеќето пазари продаваат торби со мешани сушени плодови, така што нема потреба да купувате поединечни кеси од секое овошје. Ако сте алергични на одредено овошје, слободно ја испуштајте и заменете со друг. Исто така можете да ја замените вкупната количина на сушено мешано овошје со едно суво овошје.

Насоки за исхрана (по порција)
Калории	107
Вкупно масти	6 г.
Заситени масти	3 г.
Незаситен масти	2 г.
Холестерол	40 mg
Натриум	109 mg
Јаглехидрати	11 г.
Диетални влакна	0 г.
Протеин	2 г.

(Информациите за исхраната на нашите рецепти се пресметуваат со помош на база на податоци од состојките и треба да се сметаат за проценка. Индивидуалните резултати може да варираат.)