Шафран чај е популарен во и околу мароканскиот град Талиуине, каде што шафран се бере на локално ниво. Таа е помалку популарна во други области, можеби поради трошоците на шафран.
Чај од шафран е подготвен со додавање на дарежлив дел од шафран теми кон зелениот чај, по можност барут. Како резултат на чајот е малку мирисна со карактеристична суштина на шафран. Мароканскиот чај традиционално се служи сирупско слатко; прилагодете го шеќерот на сопствениот вкус.
Имајте на ум дека упатствата на рецептот го поедноставуваат процесот на навлекување; да се направи чај по традиционално, видете го фото туториал Како да направите марокански чај , додавајќи го шафра наместо нане.
Што ќе ти треба
- 1 лажица зелен чај лисја
- 1/2 лажичка шафран теми
- 1/2 литар вода што врие (околу 2 чаши)
- 1/4 чаша шеќер
Како да го направите тоа
- Варете малку вода. Исплакнете мал чајник со околу 1/4 чаша вода.
- Додадете ги чајните листови и уште 1/4 чаша вода што врие. Извадете го садот за да ги измиете и исплакнете листовите и исфрлете ја водата.
- Додадете шафран и шеќер и пополнете го садот со 1/2 литри (околу 2 чаши) вода што врие. Остави чај да стрмни пет минути или подолго.
- Нежно измешајте го чајот, истурете во чаши за чај и сервирајте.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 97 |
| Вкупно масти | 0 г. |
| Заситени масти | 0 г. |
| Незаситен масти | 0 г. |
| Холестерол | 0 mg |
| Натриум | 5 mg |
| Јаглехидрати | 25 g |
| Диетални влакна | 0 г. |
| Протеин | 0 г. |