Мал круг мед Бел леб

Вие не мора да бидете професионален пекар за да направите вкусен леб. Овој мал, круг леб мед бел леб вкус фантастично и е толку лесно да се направи.

Што ќе ти треба

• 3/4 чаши млеко, собна температура
• 1 лажиче.
• активен сув квасец
• 1 суп.л-патки. путер или маргарин
• 2 лажиче. мед
• 1/2 лажиче. сол
• 2 чаши
• леб брашно , околу

Како да го направите тоа

1. Во средна сад, измешајте млеко и квасец. Додајте путер, мед и сол. Промешајте. Додајте 1 чаша брашно и добро се мешајте. Полека додадете во преостанатото брашно, доволно брашно за да направите тесто што ја следи лажичката околу садот. Свртете го тестото на тесно изветвена површина и мачкајте 4 минути, додавајќи повеќе брашно колку што е потребно, додека тестото не е меко и мазно на допир. Ставете го тестото во средно подмачкан сад. Свртете го тестото во сад, така што горниот дел е исто така лесно подмачкан. Покријте со чиста ткаенина и оставете го на топло, без нацрт место за 1 час или додека не се зголеми двојно.

1. Истурете го тестото. Свртете го тестото врз лесно светлената плоча и месете 4 минути или додека меурчиња не излегуваат од лебот. Формирајте го тестото во мал круг леб. Ставете го подмачкан сад за печење или мала пица за пица. Покријте и оставете го на топло, без нацрт место 45 минути или додека не се зголеми двојно.
2. Печете леб на 350 F за 35-40 минути или додека лебот не е златно-кафеав. Извадете ја лебот од листот и оставете да се излади на решетката.

Совети за печење на леб

1. Кога медот се додава на тесто од леб, помага да се заштити влагата на печен леб.
2. Во овој рецепт можете да користите било каков тип на млеко: целото млеко, обезмастено, со малку маснотии, итн. Млекото исто така може да се замени со вода и без маснотии.
3. Млекото може да се замени со соја млеко.
4. Чувајте го квасецот складирано во херметички сад и во фрижидер. Топлината, влагата и воздухот го убиваат квасецот и го спречуваат тестото од леб да се крене.

Насоки за исхрана (по порција)
Калории	67
Вкупно масти	3 г.
Заситени масти	1 г.
Незаситен масти	1 г.
Холестерол	5 mg
Натриум	266 мг
Јаглехидрати	8 g
Диетални влакна	1 г.
Протеин	2 г.

(Информациите за исхраната на нашите рецепти се пресметуваат со помош на база на податоци од состојките и треба да се сметаат за проценка. Индивидуалните резултати може да варираат.)