Ова бавно шпорење на пилешки супа нуди многу зачинет Текс-Мек вкус. Енхилада сос, домати, пиперки и неколку други вкусови на зеленчук оваа прекрасна пилешка супа. Пилешки бутони и грав го обезбедуваат протеинот во супата заедно со рендан зачинет сирење.
За некоја дополнителна топлина, користете сирење на бибер во супата и врзете ја со екстра рендан сирење. Ако ви се допаѓа помалку зачинета, исфрлете ги jalapeno пиперките и употребувајте поблаг сирење.
Гарнирајте ја оваа вкусна супа со чипс или ленти со тортилја. Користете продавница-купи tortilla ленти или види ги совети и варијации за да научите како да направите домашна пржени тортилни ленти. Зелените или црвените пиперки се поблага алтернатива на jalapeno пиперките, и исечени sauteed печурки се уште една можност. Ако немате крем од пилешка супа на рака, слободно користете крем од целер или крем од супа од печурки.
Ова е одличен сад за да се направи за забава или tailgating , и лесно се зголемува за толпата. Земете го на играта и сервирајте го топло од бавниот шпорет.
Што ќе ти треба
- 6 пилешки бедра без коски
- 1 голем кромид (сецкан)
- 1 (15 унца) може да има црн грав (или исцедена пинтово грав)
- 1 (14,5-унца) може да се зачине домати (со сок или зеленчук стил домати)
- 1 (10 унца) може црвен enchilada сос (благо или средно)
- 1 (10 3/4-унца) може да крем од пилешка супа
- 1 (8-унца) може да пченка (исцедена или 1 чаша замрзнати пченка кернели)
- 1 (4-унца) може да се благи зелени чили пиперки (сецкани)
- Факултативно: 1 или 2 лажици мелено jalapeno пипер
- 1/2 лажичка земјата ким
- 1/2 лажичка лук во прав
- 1/2 лажичка сушен лист оригано
- Цртајте ја кошерната сол и свежо мрсна црн пипер (по вкус)
- 1 чаша млеко (или половина и пол)
- 1 1/2 чаши рендан чешла сирење (чедар приклучок, поделени)
- Гарнир: тортилја чипови
- Изборно: кисела павлака, гуакамола, сецкан зелен кромид
Како да го направите тоа
- Намали го пилешкото бутовите, отфрлајќи го вишокот маснотии. Исечете го пилешкото на мали парчиња и додадете го бавниот шпорет. Додадете исечен кромид, грав, домати, enchilada сос, крем од пилешка супа, пченка, чили пиперки, jalapeno пиперки, ако користите, ким, лук во прав и оригано.
- Покријте го бавниот шпорет и гответе ја супата на ниско ниво од 6 до 7 часа или високо во период од 3 до 4 часа.
- Додадете го млекото или половина и пол, заедно со околу половина од рендан сирење. Вкуси и додадете кошер сол и свежо мелен црн пипер по вкус. Топлина преку.
- Најдобри порции со преостанатите рендани сирење и тортилни чипови или ленти, ако сакате.
Совети и варијации
- Домашен Фрид Тортиља Лента: Парчиња 2 до 3 пченкарни тортиљи на половина, а потоа парче во 1/2-инчни ленти. СРЈ со топло масло (околу 350 F) до златно. Добро исцедете на крпи за хартија.
- Ако сакате домашна, можете да го замените крем од пилешка супа со 2 чаши дебел зачинет сос од велут направен со кокошка. Ако сосот вклучува млеко, додадете го во близина на крајот на готвењето заедно со млекото. Загрејте и сервирајте.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 1470 |
| Вкупно масти | 75 g |
| Заситени масти | 27 g |
| Незаситен масти | 27 g |
| Холестерол | 374 мг |
| Натриум | 839 мг |
| Јаглехидрати | 67 g |
| Диетални влакна | 12 г. |
| Протеин | 127 g |