Совршениот бисквит за мене е старомоден бисквит од ѓумбир, исто така познат affectionately како ѓумбир ореви или ѓумбир предвремени. Тие се зачинети уште слатки и секој ги сака, а најдобар дел, тие се лесно да се направи.
Ѓумбирните бисквити се еден од омилените британски бисквити и со векови ги јадеме. Тие го прават совршен партнер на топла чаша чај како што некогаш се лади по готвењето, тие стануваат супер-тешки, па совршено бисквит. Ѓумбирот во бисквитот е исто така прекрасен за смирување на вознемиреноста на стомакот, особено на оние поврзани со болести на автомобилите.
Овој рецепт, исто така, може да се користи за да се направат совршени маринци со джинджифилово дрво, да се користи машина за сечење на джинджифилово месо.
Што ќе ти треба
- 8 унца несолен путер (омекнат)
- Шеќер од 6 мл
- 6 oz кафеав шеќер (меки и темни)
- 1 јајце (тепан)
- Брашно од 12 оц
- Стиснете сол
- ½ лажичка прашок за печење
- 1 лажичка морско оревче (свежо рендано)
- 1 кафена лажичка каранфилче
- 2 лажички земјата цимет
- 3 лажички ѓумбир
- Изборен: нотка на
- мешан зачин
Како да го направите тоа
- Во голема просторна сад за печење, заедно со путерот и шеќерите, додека не светли и кремасти, користете електричен мешавина за полесно, но раката работи добро. Додека постојано мрзнувате, полека, полека додадете го претепан јајце малку повремено.
- Измешајте го брашното, солта за прашок за печење и зачинете во друга чаша, а потоа внимателно измешајте ги овие состојки во мешавината на путер, шеќер и јајца.
- Извадете ја мешавината до дебелината што сакате меѓу две листови хартија со маснотии, потоа ставете го целиот дел во фрижидерот и одморете се неколку часа, преку ноќ ако е можно. 5p парче е добра мерна алатка за дебелина.
- Кога сте спремни да готвите бисквитите, загрејте ја рерната на 350 ° F / 180 ° C / гас 4 и подмачкајте го листот за печење со малку путер.
- Исечете го тестото со колаче или чистач на джинджифилово месо до големина која сакате. Во серии, поставете ги бисквитите на листот за печење, оставајќи простор за секој бисквит како што ќе се шират. Печете 10 минути во загреаната печка. Секое варено тесто, или бисквити кои чекаат да влезат во рерната, треба да останат ладни во фрижидерот или да бидат премногу меки.
- Откако ќе се готви, отстранете ја од рерната. Бидејќи бисквитите ќе бидат меки во овој момент, внимателно отстранете од листот за печење и оставете да се излади на ладилникот за жица. Чудесно, бисквитите ќе се зацврстат. и кога сосема ладно имаат совршена брзина. Јадете кога е ладно.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 184 |
| Вкупно масти | 10 г. |
| Заситени масти | 5 г. |
| Незаситен масти | 3 г. |
| Холестерол | 29 mg |
| Натриум | 229 mg |
| Јаглехидрати | 23 г. |
| Диетални влакна | 1 г. |
| Протеин | 2 г. |