Овој лесен persimmon брзо леб рецепт е направен со путер, а не масло како и другите брзи леб . Во оваа влажна торта не постојат зачини со цимет, што овозможува да дојде вистинскиот вкус на овошје.
Користете persimmons кога тие се многу зрели, речиси желатинозна, за најдобри резултати. Инаку, нивните адстрингентни квалитети ќе ве приготват.
Persimmons се достапни април до јуни и септември до декември во повеќето пазари.
Што ќе ти треба
- 1/2 чаша путер (собна температура)
- 1 чаша шеќер
- 1 лажичка ванила
- 3 големи јајца (собна температура)
- 3 зрели persimmons (излупени и puréed)
- 1 лажица вода
- 2 чаши универзално брашно
- 1/4 лажичка сол
- 1 лажичка сода бикарбона
- 1/2 чаша
- ореви (сецкани)
Како да го направите тоа
- Топлина рерната до 350 F. Намалете го лепчето од 9x5x3 инчи со спреј за готвење.
- Во голема чинија, крем заедно путер и шеќер до меки. Се меша во ванила.
- Додајте јајца едно по едно, победувајќи по секоја од нив. Додајте persimmons и вода, мешајќи се до темелно комбинирани.
- Во посебна средна сад, размачкајте заедно брашно, сол и сода бикарбона. Додајте ја смесата од брашно за да тесто заедно со ореви. Измешајте додека не се излади
- Истурете тесто во подготвена прачка. Печете 50 до 60 минути или додека тестовите за чевли за заби да не се исчистат.
- Извадете го од рерната и ставете го на ладилникот 10 минути. Потоа извршете нож околу рабовите на лебот. Инвертирајте го садот на ладилникот. Свртете го брзо лебот на своја страна и оставете да се олади целосно пред да сече.
Од каде доаѓаат персимиите?
Persimmons имаат свои корени во античка Кина, но тие на крајот го направија својот пат низ целиот свет, вклучувајќи делови од Источна Европа, вклучувајќи ги и Русија, Бугарија и други земји.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 304 |
| Вкупно масти | 17 г. |
| Заситени масти | 7 g |
| Незаситен масти | 5 г. |
| Холестерол | 115 мг |
| Натриум | 304 мг |
| Јаглехидрати | 35 г. |
| Диетални влакна | 2 г. |
| Протеин | 5 г. |