Боровин леб

Овој лесен, влажен боровен леб е одличен начин да уживате во свежи боровинки. Лебот може да се направи и со замрзнати боровинки.

Послужете го овој влажен леб од боровинки исечен со ширење на павлака со крем или путер. Пробајте го ова брзо путер од цимет или путер од портокал.

Исто така види
Лесна свежа боровинка трошка торта

Што ќе ти треба

• 3 чаши универзално брашно (13 1/2 унци)
• 1 чаша гранулиран шеќер
• 1 лажица прашок за пециво
• 1/2 лажичка сол
• 1/4 лажичка сода бикарбона
• 1 јајце (тепан)
• 1 2/3 чаши млеко
• 1/4 чаша растително масло (канола, шафран, или друг вид неутрално масло )
• 1 лажичка екстракт од ванила
• 1 лажичка лимонска кора од лимон (ситно рендан)
• 1/2 чаши свежи или замрзнати боровинки (несакани)
• 1/2 чаша сецкани пекан (или ореви)

Како да го направите тоа

1. Загрејте ја рерната на 350 F.
2. Маст и брашно 9-by-5-by-3-inch леб тава; Стави на страна.
3. Во средна сад, комбинирајте го брашното, шеќерот, прашокот за пециво, солта и сода бикарбона; се промешува со мешавина или лажица за да се меша темелно. Направи добро во центарот и издвои.
4. Во друга сад, измешајте ги јајцата со млеко, растително масло и екстракт од ванила; додадете во бунарот во суви состојки. Промешајте додека тестото не се навлажне.

1. Свиткајте се со кора од лимон, боровинки и сецкани пекан. Лажица во подготвена прачка. Се пече во загреана печка за време од 60 до 75 минути, или додека дрвената чепкалка за чевли излегува чиста кога е вметната во центарот на лебот.
2. Изладете го боровичниот леб во тавата на решетката. За уште поголем вкус, завиткајте го лебот во пластична обвивка или фолија и складирајте во фрижидер преку ноќ.

Совети

• Брзиот леб треба да се чува во вреќа за складирање храна или контејнер. Чувајте го лебот на брз леб на собна температура до 4 дена.
• Кога се складира во херметички контејнер, влагата може да се акумулира и да го направи лебот согличен. За да го избегнете ова, задолжително оладете го лебот целосно пред да го чувате. Преклопениот лист хартиени крпи на дното на торбата или контејнерот, а друг на врвот од лебот ќе помогне да се апсорбира било каква вишок влага.
• Замрзнете брзо леб до 3 месеци.

Насоки за исхрана (по порција)
Калории	306
Вкупно масти	14 g
Заситени масти	2 г.
Незаситен масти	6 г.
Холестерол	21 mg
Натриум	620 мг
Јаглехидрати	42 g
Диетални влакна	3 г.
Протеин	5 г.

(Информациите за исхраната на нашите рецепти се пресметуваат со помош на база на податоци од состојките и треба да се сметаат за проценка. Индивидуалните резултати може да варираат.)