Овој рецепт за свинско месо од свинско месо, брзо се подготвува, но ги има сите класични вкусови што би ги очекувале од традиционалната германска храна, која понекогаш трае неколку часа за готвење. Обидете се да го подготвите за зафатена ноќна ноќ, тоа е толку брзо. Додека приносот на овој рецепт е за 2 порции, лесно може да се удвои или да се зголеми трипати.
Сенф е врвен германски препарат, па затоа е природно во овој рецепт. Германските рецепти, исто така, повикуваат на семиња од синап, кои се благи, па дури и орев дегустација, пред да се користат во подготвени супа, загреани или во маринада. Стилови на германскиот сенф вклучуваат баварска слатка сенф, средно зачинета сенф и остри или зачини сенф.
Што ќе ти треба
- 1-2 лажици универзално брашно (или оризово брашно)
- 1/4 лажичка сол
- Цртичка свежо мрсна пиперка
- 1-унца сланина, мелено
- 1/4 кромид, сецкани
- 2 големи, без коски свинско месо
- 1/4 чаша сува шери
- 1 чаша тежок крем
- 1 лажица зачинета или сладок германски сенф
- 1 / 2-1 лажичка Унгарски пиперки
Како да го направите тоа
- Измешајте 1 до 2 супени лажици брашно или оризово брашно со 1/4 лажичка сол и цртичка од свежо зелен пипер. Багер 2 големи безалкохолни свинско месо во мешавина на брашно. Отстранете го вишокот брашно.
- СРЈ 1 унца мелено сланина до јасни, отстранете од тавата и исцедете на хартиена крпа. Фрај сецкан кромид во сланина маснотии до проѕирен. Притиснете го кромидот на едната страна и додадете свинско месо за да се тава и испржете 3 до 5 минути на секоја страна (во зависност од дебелината). Отстранете свинско месо од тавче.
- Додајте 1/4 чаша сува хери да се тава и одвај да се отстранат заоблените битови. Додадете 1 чаша тежок крем, 1 лажица зачинета или слатка германски сенф, 1/2 до 1 лажичка унгарски пиперки, зачинета сланина и свинско месо и гответе неколку минути за да го намалите кремот. Сезона да вкусат и служат со компири или оризови јадења како риси писи и обичен зеленчук како зрнесто зелка, можеби.
Повеќе германски свинско рецепти
- Германско свинско месо и зелка со вкус на рецепт за вино
- Германски свинско Шмалц (сало) рецепт
- Германски Јагершница со рецепт за печурки
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 921 |
| Вкупно масти | 67 g |
| Заситени масти | 35 г. |
| Незаситен масти | 22 г. |
| Холестерол | 235 мг |
| Натриум | 1,119 мг |
| Јаглехидрати | 38 г. |
| Диетални влакна | 5 г. |
| Протеин | 41 г. |