Прво, измерете 1 чаша лепливо оризово брашно (исто така наречено "лепливо оризово брашно") во сад за мешање. Овој тип брашно е лесно достапен во азиските / кинески продавници за храна. Додадете 1/2 лажички сол.
опционално: 1/2 кафени лажички пандан суштина / паста (достапни во мали шишиња во азиските / кинески продавници за храна)
02 од 10
Додај кокосово млеко за да формира тесто.
Додавање на кокосовото млеко. D.Schmidt Започнете со додавање на 1/3 од конзервата од лајт (или тенка) кокосово млеко. Мешајте го кокосовото млеко во брашното за да направите тесто.
Можеби ќе треба да додадете малку повеќе кокосово млеко или повеќе брашно во зависност од тоа колку е тенок кокосовото млеко. Тестото треба да биде прилично вкочането, но еластично - точно како тесто. Тоа не треба да се држи до вашите раце (ако тоа го прави, тоа бара малку повеќе брашно). Ако не се држи заедно, премногу е суво - додајте малку повеќе кокосово млеко.
03 од 10
Додадете Суштина на Пандан (ако користите).
Додавање суштина на Пандан. D.Schmidt
Ако сте успеале да најдете суштина на пандан, додадете малку на тестото (до 1/2 лажички.). Тоа ќе го претвори тестото светло зелено, а исто така ќе им даде на оризовите топки навестување на пандикантната сладост (многу уникатен вкус).
Промешајте ја суштината на панданот добро да се дистрибуира низ тестото.
04 од 10
Креирај леплива топката со ориз.
Изработка на леплива топката со ориз. D.Schmidt
Земете малку тесто во вашите раце. Сега ја превртете меѓу дланките додека не сте направиле топка (како што правите кога сте биле дете со тесто за играње).
05 од 10
Удар на топката.
Вовлекување на топката на ориз. D.Schmidt Сега ја ставате леплива оризова топка со палецот или прстот.
06 од 10
Додај малку кафеав шеќер.
Додавање на кафеавиот шеќер. D.Schmidt
Ставете околу 1/2 кафени лажички кафеав шеќер во ориз топката. Нежно повлечете го шеќерот со прстот. (Овој шеќер подоцна ќе се стопи и ќе стане течен центар.)
07 од 10
Затворете ја топката на Рајс.
Стиснувајќи ја топката на Рајс. D.Schmidt Стиснете ги страните за да го покриете кафеавиот шеќер и затворете го. Сега земете го ова прилично рамно оризово топче назад во вашите дланки. Нежно повторно закачете ја повторно за да ја вратите во поранешната форма на топката. Ставете го на табла или табла за сечење прашкана со лепило брашно од ориз.
Сега повторете ги овие чекори со остатокот од тестото додека немате многу лепливи оризови топки исполнети со кафеав шеќер, и целото тесто се искористува.
Забелешка: во зависност од тоа каква форма сакате, можете или да ги оставите топчињата како што се, или притиснете ги малку надолу за да создадете повеќе од вид на бонбони (видете ја фотографијата во Чекор 9).
08 од 10
Готви на Рајс топки.
Отстранување на Рајс топки од врела вода. D.Schmidt
Ставете вода во голем сад на шпоретот на висока температура. Кога водата е врие, капка ориз топки во садот. Тие прво ќе потонат до дното, потоа постепено ќе се појавуваат на површината.
Сега свртете го топлината на средно или средно високо, само доволно високо за да ја одржите убаво убавата вода. Откако ќе се зголемат топчињата на површината на водата, продолжете со готвењето уште 2 минути (вкупно 3-4 минути).
Додека оризовите топчиња се готват, подгответе чиста површина на која ќе ги поставите (сечење плоча или вашиот контра ќе работи - или можете да го покриете вашиот контра со парче хартија од восок или пергамент). Истурете неколку капки масло над оваа површина (до 1/2 кафени лажички) и " подмачкајте го" како што сакате торта или топки со стап и нема да можете да ги отстраните подоцна (исто така, ќе треба да маст на хартија)!
Користете лажичка или мала цедилка, отстранете ги оризовите топчиња од водата и ставете ги на подготвената површина.
09 од 10
Се тркалаат на лепливи ориз топки во кокос.
Покривање на Рајс топки во кокос. D.Schmidt Ставете го сувиот, засладен кокос во сад или се шири на чинија. Превртете ги лепливи оризови топки во кокосот за да го наместите.
10 од 10
Служат (и Уживајте!) На леплива Рајс топки!
Служат вашиот леплива Рајс топки !. D.Schmidt
Поставете ги готовите оризови топки на чинија - Или можете да му дадете на секој еден шарен омотот така што ќе ги ставите во хартиени кеси (мали или средни). Овие топки може да се јадат додека сеуште се топли, или на собна температура.
Чување на инструкции: Не чувајте во фрижидер - ова само ќе ги исуши. Оставете ги остатоците или ставете ги во кутија за колачиња или друг контејнер на шалтер. Обидете се да јадете вашите оризови топки веднаш штом ќе можете - во рок од 24 часа, ако е можно, или ќе почнат да се зацврстуваат.