Овие бавни шпорети глазирани моркови се вкус со прекрасен слатка и ароматична комбинација на цимет, свеж портокалова кора од лимон и сок, и кафеав шеќер. Сликата на морков со морков беше направена со пурпурна моркови, поради што тие повеќе личат на цвекло на сликата, а сосот е потемни отколку што би било со портокалова моркови. Вкусот, сепак, беше одличен - многу сличен на портокал моркови.
Морка направи неверојатно гарнир со шунка, мисирка или свинско месо. Рецептот прави доволно за 4, но лесно се множи за голем празник или вечера.
Исто така види
Едноставно мед застаклено бебе моркови
Лесно кафеав шеќер засенчени моркови
Што ќе ти треба
- 1 фунта моркови (околу 2 чаши исечени)
- 1/4 чаши светло кафеав шеќер, спакуван
- кора од лимон и сок од 1 портокал
- 1 лажица путер
- 1/4 кафена лажичка цимет од цимет
- Стиснете оревче
- Свиткајте кошер сол
- 1 лажица пченкарен скроб растворен во 2 лажици ладна вода
- 2 лажички сецкани свеж магдонос или cilantro
Како да го направите тоа
Излупете ги морковите и исплакнете ги под ладна вода. Отсечете ги краевите и пресечете ги во кругови околу 1/4 инчи дебела. Ставете ја исечката моркови во садот за вметнување на бавен шпорет.
Додајте го кафеавиот шеќер во бавниот шпорет заедно со портокаловата кора од лимон и сок, путер, цимет, морско оревче и малку сол.
Покријте ја садот и готвите на ниско ниво околу 3 до 4 часа, или додека морковите не се тендер.
Или да ги готвиме на високо околу 1 1/2 до 2 часа.
Додадете го пченкарно-мешавината и водата до бавниот шпорет и свртете го на високо. Готви моркови за околу 5 до 10 минути подолго, или додека сос се задебели и е јасно.
Пренесете ја моркови и сос на служење сад и посипете со сецкан свеж магдонос или cilantro.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 261 |
| Вкупно масти | 4 г. |
| Заситени масти | 2 г. |
| Незаситен масти | 1 г. |
| Холестерол | 8 mg |
| Натриум | 164 мг |
| Јаглехидрати | 55 g |
| Диетални влакна | 8 g |
| Протеин | 5 г. |