Свежо јаболко торта од брусница

Овој свеж рецепт за јаболко и брусница е вкусен со сос од карамела (види подолу), крем за крем за сирење или едноставно прашување од шеќер во прав. Тоа е влажна и вкусна торта и е совршена за секојдневна ужинка или за посебна пригода.

Суптилните зачини и пекан или орев даваат вкус на торта и некои крцкава текстура. Ако го мраз тортата, попрскајте ги некои оцетки ореви или ореви на врвот.

Што ќе ти треба

• 4 големи јаболка (или 5-6 мали и средни јаболка)
• 1 чаши свежа брусница
• 1 лажица
• сок од лимон
• 2 чаши универзално брашно
• 2 лажички сода бикарбона
• 1/2 лажичка сол
• 2 лажички земјата цимет
• 2 големи јајца
• 1/2 чаша растително масло
• 2 чаши шеќер
• 1 1/2 лажички ванила
• 1 чаша сецкани
• пиканти (или ореви)

Како да го направите тоа

1. Топлина печка до 350 F.
2. Маснотиите и брашното се мешаат со 13-by-9-by-2-inch тава или испрскајте го со спреј за печење со брашно.
3. Излупете ја јаболка и јадро ги. Исечете ги јаболките фино. Треба да имате околу 4 до 4 чаши сецкани јаболка.
4. Исечете ја модрината грубо. Треба да имате околу 1/2 чаши сецкани малини.
5. Комбинирајте ја сецкани јаболка и боровинки во сад; фрли со сок од лимон и издвои.
6. Во друга чаша комбинирајте брашно, сода бикарбона, сол и цимет; размахнете ги темелно да ги мешате сувите состојки и издвојте.

1. Во мешање сад со електричен миксер, победи јајца со растително масло, шеќер и ванила додека тестото не е мазно и добро помешано.
2. Со миксер со мала брзина, постепено се тепајте во сувите состојки додека не се навлажват сите состојки.
3. Превиткајте мешавина од јаболко-брусница и сецкани ореви во тесто.
4. Се шири тестото во подготвената тава за печење.
5. Печете ја јаболката торта од јаболк во загреана печка за 45 до 55 минути, или додека колачот не се врати назад кога лесно се допре со прст.
6. Исечете го тортата на плоштадите за да служите. На врвот на тортата со шеќер во прав или сос од карамели (подолу), или со мраз ладен торта со мраз крем сирење .
7. Тесно покријте ја тортата и складирајте ја во фрижидер 3 до 5 дена.

Лесен карамелски сос

1. Во тенџере со средна топлина, комбинирајте 4 лажици путер со 1/2 чаша кафеав шеќер.
2. Готви, мешајќи, за 1 минута.
3. Додадете 1/2 чаша тежок крем и доведете до вриење; готви 2 минути.
4. Додадете неколку капки од ванила, ако сакате.
5. Ситен дожд над тортата пред сервирањето.

Насоки за исхрана (по порција)
Калории	267
Вкупно масти	14 g
Заситени масти	2 г.
Незаситен масти	7 g
Холестерол	56 мг
Натриум	268 мг
Јаглехидрати	34 g
Диетални влакна	2 г.
Протеин	4 г.

(Информациите за исхраната на нашите рецепти се пресметуваат со помош на база на податоци од состојките и треба да се сметаат за проценка. Индивидуалните резултати може да варираат.)