Користете го овој рецепт за да направите корејски соја мед глазура, што е одлично полнење за рипеше риба, живина на жар, sautéed зеленчук и многу повеќе. Додека оваа глазура беше дизајнирана за корејски кујна, исто така може да се користи и за не-корејска храна за да додадете малку азиски вкус за секој оброк. Ако имате дијабетес или друга здравствена состојба која бара од вас да го следите шеќерот во крвта, можеби ќе сакате да ја избегнете оваа глазура и да одлучите за оној кој е базиран на шеќер. Можете исто така да ја намалите количината шеќер и мед и да го измерите шеќерот во крвта откако ќе ја приметите оваа глазура.
Ако никогаш не сте направиле многу корејски или азиски кујна, обидот на оваа глазура може да биде добар начин да ја зголемите вашата доверба. Започнете со глазура, а потоа пробајте корејски стил маринада или облекување салата. Од таму, можете да се обидете да направите целосно корејски јадења, особено оние како што се bulgogi, bibimbap и кратки ребра. Откако ќе можете да ги подготвите тие јадења, нема да ве запрат.
Во меѓувреме, пробајте ја оваа глазура на американски или азиски јадења. Вие навистина не може да тргне наопаку со тоа или начин. Ако ја направите глазурата да им служи на голем број луѓе, пробајте удвојување, тројно или дури и четирикратно рецепт. Запомнете да ги ладите неискористените делови од глазурата за да не се влоши.
Што ќе ти треба
- 1/2 c од
- соја сос . Користете сос од сок од мал натриум ако имате висок крвен притисок или друга здравствена состојба која бара од вас да го набљудувате внесот на сол.
- 1/4 c шеќер. Користете помалку ако сте загрижени за внесот на шеќер.
- 1/4 в
- мед . Можете исто така да го намалите количеството на оваа состојка. Медот, како трска шеќер, може да предизвика гликоза во крвта да се залепи.
- 1 лажиче
- маслиново масло . Екстра девственото маслиново масло е најдобро.
Како да го направите тоа
- За да направите мед глазура, ќе треба да ги мешате состојките заедно додека медот и шеќерот целосно не се растворат. Овие денови различни мед се достапни во продавници за храна, особено ако одите во супермаркет како Целосна храна. Некои од овој мед би требало да имаат голем број на здравствени придобивки, како што се Манука мед. Запомнете, сепак, дека ако користите алтернативна форма на мед наместо стандарден мед, вкусот може да биде малку поинаков.
- Можете да го користите размахване за да бидете сигурни дека шеќерот и медовите се вистинска конзистентност. Ако немате размахване, наместо тоа можете да користите вилушка. Вилушниците се речиси исто толку добри колку и виски како што се мешаат состојките заедно.
- Откако ќе ја употребувате глазурата за одредено јадење, складирајте го остатокот во фрижидер за употреба на риба, пилешко и зеленчук. Ако сакате, обидете се да подготвите неколку јадења одеднаш, а потоа да ги натопите со глазура. Може да се види од прва рака колку добро засолништето работи со различни видови на храна - дали тие се птици, риби или растенија.