Колку црн грав ви е потребно?
Црвениот грав е со големина на грашок, до 1/2-инчен долга, со малку помалку изразена форма на брод што е заеднички за грав во бубрезите. Тие имаат сатенска црна кожа и бел центар. Кога се готват, гравот има кремаста текстура со силен, сладок вкус.
Мерки за црн грав, замена и еквиваленти
• 1 чаша исушен црн грав = 2 до 3 чаши варен црн грав
• 1 фунта исушен грав = околу 2 чаши неварени
• 1 грама исушен грав = 5-1 / 2 до 6-1 / 2 чаши варен
• 1 чаша исушени црни грав = 3 чаши варени
• 1 грама од 16 грама може да има црн грав = 2 чаши со течност
• 1 16 грама може да има црн грав = 1-1 / 2 чаши исцедена
• 1/6 до 1/4 фунта исушен грав = 1 порција, варен
• 3 чаши варен црн грав = 6 порции