Овој рецепт за магданоски марински крем е толку лесно и толку добро! Се среќава брзо, не бара посебна опрема или техники, и е направена од лесни за наоѓање состојки. Но, најдобриот дел? Тоа е вкусно ! Таа има богат вкус на чоколадо и мазна, кремаста текстура благодарение на белката од крем.
Оваа празнина е исто така одлична скокачка точка за други рецепти. Обидете се да ги додадете вашите омилени ароматични екстракти или забавни миксети како мелени колачиња, други ореви, суви или сушени овошје ... можностите се бесконечни!
Што ќе ти треба
- 3 чаши шеќер
- 3/4 чаша путер (или маргарин)
- 5 1/3 унца може да испари млеко (не засладено кондензирано млеко)
- 2 чаши полу-слатки чоколадни чипови
- 7 унца тегла бесен крем
- 1 лажичка екстракт од ванила
- 1 чаша ореви (сецкани и лесно наздравија)
Како да го направите тоа
- Линирајте ја тавата со 9x13 со фолија и прскајте ја фолијата со спреј за спреј.
- Комбинирајте го шеќерот, путерот и млекото во голем тенџере на средна топлина.
- Додека мешате постојано, донесете го шеќерот, путерот и млекото на вриење. Продолжете да ја вариме шеќерната смеса 5 минути на средна топлина. Ако имате термометар со бонбони, можете да го користите тоа. Вметнете го кога празнината започнува да врие и варете додека термометарот на бонбоните не достигне 234 степени F. Не престанувајте да мешате во текот на целиот процес.
- Отстрани го садот од топлината. Се мешаат во чоколадните чипови се додека не се стопи и мешавината е кадифена и мазна. Додај крем за бел слез и промешајте додека не е целосно комбиниран. Конечно, додадете ванила и ореви, и промешајте додека оревите се рамномерно распределени во текот на празнината.
- Лажирајте ја празнината во подготвениот сад и користете шпатула за да го измазнете врвот на празнината. Оставете го исчезнувањето целосно да се излади на собна температура. Откако празнината е кул, пресечете ја на мали плоштади за да служите.
- Оваа празнина може да се чува во херметички контејнер на кујната шалтер за една недела. Оваа празнина, исто така, може да се чува до две недели во фрижидер.