Постојат некои состојки кога се става заедно во сад, само работа. Едно парче е Шевр (козјо сирење) и свежи, сезонски домати. Додај во микс свежи билки, и ќе го распука за вкус и совршено, едноставно и лесно да се направи јадење олицетворение на францускиот начин на готвење. Оваа коза сирење и Томатска курва недвосмислено ја докажува поентата.
Овој класичен сирење и доматен курва е убава мезе, а исто така работи како сон како лесен ручек, дури и вечера за јадење ако додадете зелена салата и чаша добар француски вино. Направете поединечни пиперки или печете како еден голем курва и парче потоа што го прави совршен за забава, пикник, или во парчиња за кутија за ручек исто така.
Вкусна пиперка е направена со свежи, градинарски домати, на врвот на тенок слој од сенф Дижон и свежи билки кои можете да ги прилагодите за да одговараат на вашиот вкус. Бидете внимателни да не ги надминувате посилните лековити тревки како мајчина душица, рузмарин и мудрец; босилек е еден од најдобрите што треба да се користи и кој никогаш не може да го има доволно.
Што ќе ти треба
- 1 листо тесто печиво, одмрзнато
- 1/3 чаша Дијан сенф
- 4 средни домати, исечени и попрскани со малку сол
- 1/4 кафена лажичка морска сол
- 6 унци Шевро (козјо сирење), режено исечени
- 1/8 кафена лажичка црн пипер
- 1/4 чаши сецкани свежи билки (магдонос, рузмарин, босилек, мајор, мајчина душичка)
Како да го направите тоа
- Загрејте ја рерната на 425F.
- Извадете го лиснатото тесто во 10-инчен тавче за готвење и печете го 18 до 22 минути се додека не издувам и се претвора во златно кафеава боја. Или, за поединечни курви прокајте го тестото и исечете ги на плоштадите и со мал, остар нож нацртајте граница во секоја, внимавајќи да не го исечете право. Печете како погоре.
- Откако печен и златно-кафеав, извадете го печиво од рерната и оставете да се излади целосно.
- Се шири Dijon сенф во рамномерно слој на тестото, оставајќи 1/2-инчен рабовите празен.
- Исушете ги парчињата домат со кујнска хартија. Наредете ги доматите и козите ситно парчиња над сенф.
- Посипете парчиња домати со останатите морска сол, бибер, козјо сирење и свежи билки. Послужете го курва на собна температура или ладни.
Алтернативи за козите сирење и Томато курва
Употребата на Chevre (козјо сирење) е далеку најдобрата комбинација на оваа курва. Меѓутоа, можете да користите други сирења, но исто така ќе треба да се префрлите во билки за да се совпаднете. Сирењето што го разменувате треба да биде меко (оревче) сирење, инаку нема да се стопи во тестото како што прави козите. Ова е важно за успехот на садот.
Преостанати кози сирење? Вие не може да имате дневник на козјо сирење за да го користите, или да имате неколку парчиња резино сирење, а потоа само да се уривате, а не парче и да посипете врз исечени домати откако ќе се стави на тестото.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 247 |
| Вкупно масти | 18 г. |
| Заситени масти | 5 г. |
| Незаситен масти | 4 г. |
| Холестерол | 13 мг |
| Натриум | 287 мг |
| Јаглехидрати | 15 г. |
| Диетални влакна | 1 г. |
| Протеин | 7 g |