Прво, ставете го бланшираното ливче од швајцарско одјавување или ја загадувате зелената сјајна страна надолу, венидна страна нагоре на вашата сечка или плоча за сечење. Ова ќе осигура дека вашата завршена "сарма" ќе изгледа убава како што вкус.
02 од 12
Чекор 2: Нежно исечете го дебелиот дел од центарот
Вашите готови ролни треба да бидат уредни, и речиси иста големина. Ова ќе потрае малку пракса.
Не грижете се ако вашата прва серија е со различни големини. Сеуште ќе вкусат одлично.
Мора да истечете со големината на листните парчиња и количината на пополнување што ќе ја ставите во секој лист за да добиете совршена, еднаква големина.
Продолжете да ги правите вашите "сарма" ролни додека не се покрие целата дното на тавата. Осигурајте се дека ролните се доволно блиску допир, но не премногу цврсто спакувани. Продолжете да правите втор слој.
Штом сите ваши листови и полнење ќе завршат, вашата "сарма" е подготвена да готви. Ако имате остатоци од полнење, можете да го замрзнете за следниот пат.
12 од 12
Чекор 10: Подготви ја "Сармата" за овој резултат за наводнување со уста
Во овој рецепт, можете да го користите швајцарското црево, зелениот зеленчук или било кој друг мрачен зелен зелен зеленчук со големи, рамни лисја. Не обидувајте се да користите листови од спанаќ. Тие се премногу мали, тенки и морници.