Совршен начин за подготовка на малку маснотии за секој рецепт
Пилешкото пиво е одличен начин да се готви пилешко без кожа. Нема потреба од масло или маснотии, а сепак крајниот резултат е сокрвентен и вкусен пилешко со ниско маснотии, достоен за секој рецепт. За да го заглавите пилешко, едноставно покријте неколку пилешки парчиња со вода и дозволете им да врие на врвот на шпоретот додека не се извади целосно. Со ова на ниска температура им овозможува на пилето да се готви нежно без да се претресува.
Користете пилешко пилешко за сендвичи, како пополнување за пилешко мешавинки, во буритос и на салата. Размислете за сите рецепти за кои би користеле пилешко купено купирано со продавница за повеќе идеи.
Ловењето прави сочен пилешко
Предноста на пилешкото пиво е тоа што е пониско во натриумот и најверојатно е малку морничав од пилешкото ротасие кое седи под ламба за греење за неколку часа во продавница за намирници. Всушност, ова е еден од најздравите начини да се јаде пилешко - и тоа не остава сува или без вкус.
Вашата течна течност може да биде едноставна како обична вода. Очигледно, ова не додава вкус, но вашата кокошка ќе биде вкусна и нежна, и совршена да се користи како основа за голем број рецепти кои бараат повисоко пилешко месо. Меѓутоа, наместо вода, некои луѓе избираат да го користат пилешкото чоколадо, но тоа може да ги зголеми нивоата на натриум. Еден среќен медиум е да користи вода и да се меша во зеленчук и зачини за да му овозможи на пилешкото да впие вкусни вкусови.
Исто така, можете да пробате супа без маснотии и со малку солат, бело вино, вода внесена со свежи или сушени билки, овошни сокови или дури и лесни кокосово млеко .
Како да стигнете до пилешки гради
Клучот за ловење е во големината на тавата, волуменот на течноста и температурата за готвење. Следете ги четирите чекори за совршен ловец:
- Ставете пилешки гради во саксија која е доволно голема за да ги собере во еден слој. Две средни пилешки гради се вкрстуваа во повеќето кварцни саксии од 2 кварт.
- Додајте течност за теренот така што целосно ќе го покрие пилешкото од најмалку 1/2 до 1 инч.
- По доведувањето на течноста до вриење, намалете ја топлината на голи лак, така што само повремено меур ја крши површината. Во овој момент, делумно покријте го садот, варете околу 10 минути, а потоа исклучете ја топлината, оставајќи го пилешкото да го заврши готвењето во топла вода уште 10 до 15 минути.
- Отстранете го пилешкото; уживајте во топло или во ладилник за подоцнежна употреба. Сечете или исечете ја пилешкото пилешко во зависност од тоа што рецептот го бара.
Здрава страни
Ако не сте сигурни во кој рецепт го користите вашиот пилешко месо, одржувајте здрав тренд со свеж, нискокалоричен зеленчук. Очигледно, треба да разгледате некои едноставни зелени зеленчукови страни како печени брокули или карфиол, боранија или грашок или аспарагус. Едноставно измешајте малку сол, црн пипер и лук во зеленчук за зачини и ќе завршиш. Вие исто така може да додадете печен компир, страна од црвен или бел грав, или едноставна салата како шеќер, земјена леќа или ананас на скара.