"Долго, многу одамна, кога бев во предучилишна установа во Израел", се сеќава на Џора Шимони наивно, "ги користев овие аранжмани и денес во Израел децата од предучилишна возраст продолжуваат да ги прават." Израелците ги нарекуваат Кадореј Шоколад (чоколадни топчиња ), но на друго место тие се нарекуваат тартуфи ".
Ако сте обожаватели на путер колачиња или Biscoff се шири , овие не-bake tartufs треба да бидат во право до вашата улица - тие се направени од згрчена колачиња или чај бисквити, путер или маргарин, чоколадо и еден допир на кафе. Прилагодете ги со тркалање во шеќер во прав (обичен или помешан со какао во прав и / или цимет), кокос, спринклери или шеќер за песок.
Мири рецепт за тестирање белешки и совети:
Шимони препорачува користење процесор за храна за да ги измами колачињата, но исто така можете да ги ставите во пластична торбичка за затворање што може да се запечати и да употребувате тркалачки пин за да ги уништат. Ако се готвиш со деца , ова е одличен начин да ги вклучиш во рецепт за подготовка.
Во Израел, Кадореј Шоколад генерално се направени со бисквити од чај, како што се Осем Петит Буерр (кои, и покрај името, не се колачиња од путер). Ако не можете да ги најдете, обичните чоколадни колачиња исто така работат.
Ажуриран од Мири Ротковиц
Што ќе ти треба
- 1 килограм чоколадо бисквит колачиња
- 1 чаша незасолен путер (или маргарин, по можност нехидрогениран)
- 3,5 унци горчлив слатка чоколада (сецкани)
- 1 чаша шеќер
- 6 лажици какао во прав
- 1 лажичка инстант кафе гранули
- 1 / 3-1 / 2 шоља млеко (или соја млеко)
Како да го направите тоа
1. Во храна процесор, мелење на бисквит колачиња во ситно мелени трошки.
2. Ставете го путерот или маргаринот и чоколадата во горниот дел на двојниот котел наместете ја во текот на крвта, со мешање нежно додека не се стопи. Или, се топи во микробранова печка , греење во 30 секунди интервали, мешајќи меѓу секоја, се додека не се изедначи. Отстрани од топлина.
3. Во голема сад, користете електричен миксер или цврста лажица за да ги комбинирате трошките од бисквит, мешаната чоколадна смеса, шеќерот, какаовиот прашок и кафе гранулите.
Додека продолжува да се промешува, полека додадете млеко или млеко од соја додека тестото не е доволно влажно за да се одржи заедно кога се обликува во топчиња.
4. Користете чисти раце, превртете ја мешавината во топчиња со големина на орев. (Користете околу 1 лажица мешавина на чоколада по топката.)
5. Се тркалаат секоја топка во шеќер во прав (или мешавина на шеќер во прав, какао и / или цимет), кокос снегулки, прскалки или шеќер за песок. Ставете го на чинија, покријте го и ладете во фрижидер додека не се издржите. Чувајте ги останатите тартуфи во херметички сад во фрижидерот 4 до 5 дена.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 68 |
| Вкупно масти | 4 г. |
| Заситени масти | 2 г. |
| Незаситен масти | 1 г. |
| Холестерол | 0 mg |
| Натриум | 25 mg |
| Јаглехидрати | 7 g |
| Диетални влакна | 1 г. |
| Протеин | 1 г. |