Ова класично јадење е подготвено за неколку минути. Можете да ги користите замрзнати сецкани спанаќ наместо лисја на свежо бебе спанаќ ако сакате, или ако тоа е она што го имате при рака.
Само замрзнете го замрзнатиот спанаќ под топла проточна вода или во микробранова печка и добро ја испијте. Замрзнат спанаќ има голема доза на вода; ако не е исправно исцедена, вашите рецепти што ќе ги користат ќе бидат запушени. Намалете го замрзнатиот спанаќ. Додадете го замрзнатиот спанаќ на јајцата откако ќе се испомешаат и само загрејте. Послужете веднаш.
Рецептот, исто така, може да се направи со други зелена боја. Сецканите зелени или синапни зеленчук ќе бидат вкусни, но тие се доста силни. Користете ги ако ги сакате тие состојки. Можете исто така да додадете различни билки на овој рецепт. Некој свеж босилек и свеж сецкан магдонос би бил многу добар. Некои рендан или рендан Колби, бибер Џек или проволонски сирење, исто така, би биле одлични со овие јајца.
Послужете го овој рецепт со свежа сланина или колбаси , сок од портокал, свежо овошје и топло кафе и ладно млеко за прекрасен појадок.
Што ќе ти треба
- 1 (12-унца) пакет спанаќ лисја
- 2 лажици маслиново масло
- 1/2 кромид кромид (мелено)
- 1 чешне лук (мелено)
- 1/4 чаша тежок крем
- 8 јајца (тепани)
- Цртичка сол (или по вкус)
- Пиперка (или вкус)
- 1/2 лажичка исушени мајчина душица лисја
- 1/4 чаша Пармезан (рендан)
Како да го направите тоа
- Грубо се исецка лисјата на белите спанаќ.
- Загрејте го маслиновото масло во голем тежок сад и готкувајте го кромидот и лукот до свеж тен, околу 5 минути, често мешајќи.
- Додадете го сецкан спанаќ на тавата и варете, често мешајќи додека спанаќот не е тендер, околу 5 до 7 минути. Обидете се да готвите ова додека не испари вода што излегува од спанаќот.
- Во средна сад, победи тежок крем со јајца, сол, бибер и мајчина душичка додека не се пени.
- Додадете го мешавината на јајца на таванот и варете и промешајте, па јајцата се борат со спанаќ, околу 4 до 5 минути подолго. Посипете со сирење и сервирајте.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 373 |
| Вкупно масти | 25 g |
| Заситени масти | 9 г. |
| Незаситен масти | 11 г. |
| Холестерол | 438 мг |
| Натриум | 370 mg |
| Јаглехидрати | 18 г. |
| Диетални влакна | 3 г. |
| Протеин | 21 g |