Овој рецепт ќебапи работи добро затоа што сите состојки ќе се готват до совршенство во исто време. Маринадата не само што додава вкус, туку и ги задржува малите парчиња говедско гранче од сушење.
Што ќе ти треба
- 1 фунта (450 g) говедско месо говедско месо , се сече на 1 инчен коцки
- 1 зелен пипер, се сече на 1-инчен квадрати
- 1 среден кромид, се сече на 1-инчен парчиња
- 1 може да ананаси парчиња
- 1/2 чаша (120 мл) растително масло
- 1/3 чаша (80 мл) Шери
- 1/3 чаша (80 мл) соја сос
- 1/4 чаша (60 мл) кафеав шеќер
- 1 чешниња лук, мелено
- 1 лажичка (5 мл) мелено ѓумбир
Како да го направите тоа
Комбинирајте растително масло, шери, сос од соја , кафеав шеќер , лук и ѓумбир. Добро се меша.
Ставете го во сад за печење и додадете говедото. Свртете добро на палтото, покријте го со пластична обвивка и ставете во фрижидер 1-8 часа.
Загрејте го скарата. Парчиња од јаболка, пиперки и ананас на шарки. Решетката се загрева додека не се направи месо, (околу 8-10 минути) повремено се вртат.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 749 |
| Вкупно масти | 40 г. |
| Заситени масти | 7 g |
| Незаситен масти | 26 г. |
| Холестерол | 101 mg |
| Натриум | 1.340 mg |
| Јаглехидрати | 62 g |
| Диетални влакна | 6 г. |
| Протеин | 39 г. |