Едноставно пилешко со грозје и вино Маршала

Виното Марсала го вкусува овој едноставен рецепт за пилешко и грозје. Маринираното пилешко е зачинето со зачини или зелен кромид, а потоа се врие со вино од Марсала. Заменетото грозје се додава на пилешкото за излив на овошен вкус и боја.

Послужете го ова лесно јадење со топла варен ориз и брокула, боранија или моркови.

Исто така види
Класичен пилешко Марсала

Што ќе ти треба

• 4 половини со пилешки гради без коски *
• 1/3 шолји суви Маршала вино
• кошер сол и свежо мелен пипер, по вкус
• 1 лажица путер
• 1 лажица
• екстра девствено маслиново масло
• 1/2 чаша пилешки супа, низок натриум
• 1/2 чаша без зелено грозје, преполовено
• 1 1/2 лажичка пченкарен скроб

Како да го направите тоа

1. Поставете ги половините на пилешкото месо во нереактивен сад. Додадете го виното Марсала во контејнерот и свртете го пилето да ги прекрие сите страни. Покријте и фрижидер за 1 до 2 часа.
2. Отстранете го пилешкото од винска маринада и посипете малку со кошерна сол и црн пипер. Вратете ја марината во фрижидер.
3. Загрејте го путерот и маслиновото масло во голема тенџере или сапун преку средно; додадете половини од пилешки гради. Гответе околу 5 минути, или додека не се закопа. Завртете го пилешкото и додадете ја салата на садот. Продолжете со готвење околу 5 минути подолго, или додека другата страна не се заглави.

1. Додадете резервирано вино Маршала и пилешка супа на тавата со пилешко. Донеси до врие. Покријте и варете 18 до 25 минути, или додека пилето не се темелно подготвени. Ова во голема мера ќе зависи од дебелината и големината на пилешки гради. Безбедната минимална температура за пилешко е 165 F (74 C). Види табела за месо температура и совети за безбедно готвење
2. Отстранете го пилешкото на послужавник и загрејте го.
3. Комбинирајте ги 1/2 кафени лажички пченкарен крај со 1 лажица вода. Додадете ја мешавината на пченка на соковите во тавата и продолжете да готвите на средна топлина додека не се задебели. Додадете ги половините на грозје и прегрејте го. Лажица сос со грозје над пилешко.
4. Послужете со топла варен ориз и зеленчук од зеленчук.

* Ако пилешки гради се прилично големи, ги пресечете хоризонтално за да направите две потенки котлети. Доколку е потребно, намалете го времето за готвење.

Можеби исто така ви се допаѓа

Пилешко со пилешко со бело вино и сос од печурки

Пилешки гради со бекон и сирење Моцарела

Лимон кокошка со лук и вино

Насоки за исхрана (по порција)
Калории	1278
Вкупно масти	76 g
Заситени масти	22 г.
Незаситен масти	31 г.
Холестерол	426 мг
Натриум	563 мг
Јаглехидрати	4 г.
Диетални влакна	0 г.
Протеин	132 g

(Информациите за исхраната на нашите рецепти се пресметуваат со помош на база на податоци од состојките и треба да се сметаат за проценка. Индивидуалните резултати може да варираат.)