Едноставни морска раковини во путер и сос од бисквити

Путер, свеж магдонос, и босилек вкус овие лесно печени морски раковини. Слатките слатки морски ракови се брза и лесна за подготовка и многу разноврсна. Нежниот вкус на путерот и билки го подобрува вкусот на гребенот и не ги победува. Ова е чинија со 5 ѕвезди.

Една мала мускулна страна понекогаш е прицврстена за ракчиња. Тоа е парче што ги држеше во прилог на нивните школки. Проверете го секој гребен за тежок мускул додека ги исплакнете. Ако видите дека мускулот е свртен кон страната, едноставно повлечете го со прстите.

Алтернативно, би можеле да ги разгледате обетчестите раковини со билки , што создава различен профил на вкус поради различниот начин на готвење.

Што ќе ти треба

• 2 килограми свежо морето раковини
• 1/2 чаша путер
• 3 лажици ситно сецкан магдонос
• 1 1/2 лажички сушен лист босилок, се распарчи
• 1 лажичка сол
• 1/4 кафена лажичка пиперка

Како да го направите тоа

1. Загрејте ја рерната на 350 F. Путер плиток сад за печење - треба да биде доволно голем за да ги држи рафлите во еден слој.
2. Измијте ги морските гребеници во ладна вода; стави на хартија крпи и туп со хартиени крпи да се исуши темелно.
3. Поставете ги гребенот во подготвеното сад за печење во еден слој и точка со путер. Посипете ги раковините со магдонос, исушен босилек, сол и бибер.
4. Печете ги морските гребеници во загреана печка за 5 минути; се промешува за да се премачка со путер и билки и се пече околу 15 до 20 минути подолго, или додека гребените не се готват, но се уште се влажни.

1. Послужете со путер и сос од билки од сад за печење и топол варен ориз или мали тестенини.

Совети

• Папратките од влажни пакувања се третираат со конзерванс (натриум триполифосфат), што им овозможува да апсорбираат повеќе вода. Тие може да чинат помалку, но исто така ќе плаќате за таа дополнителна вода.
• Пасиштата од сув пакувања се природни и не се третирани со фосфати. Нема дополнителна тежина на вода, плус тие убаво избираат, а вкусот е послатка од влажни панцири.

Насоки за исхрана (по порција)
Калории	246
Вкупно масти	16 г.
Заситени масти	10 г.
Незаситен масти	5 г.
Холестерол	77 мг
Натриум	598 мг
Јаглехидрати	6 г.
Диетални влакна	0 г.
Протеин	19 г.

(Информациите за исхраната на нашите рецепти се пресметуваат со помош на база на податоци од состојките и треба да се сметаат за проценка. Индивидуалните резултати може да варираат.)