Оваа супа од леќа е супер лесно да се подготви и готви без раце во бавниот шпорет. Користете го остатокот од шунка или шунка во оваа вкусна супа.
Служат со пченка или свежо печен јужно-бисерски бисквити за вкусен секојдневен ручек или вечера.
Што ќе ти треба
- 2 чаши леќа
- 1 до 1/2 чаши шунка шунка
- 1 чаша сецкани кромид
- 1 ловоров лист
- 2 ребра целер, сецкани
- 1/2 чаша ситно морков
- 1 чешне лук, мелено
Како да го направите тоа
- Исплакнете ја леќата под ладна вода; добро исцедете.
- Комбинирајте ја леќата и преостанатите состојки со 2 бои вода во бавниот шпорет.
- Кукнете на ниско, покриено, 8 до 10 часа.
- Вкуси и прилагоди зачини и служи.
Експертски совети
- Додадете 1 супена лажица свеж сецкан магдонос до супата, пред да се направи.
- Додајте околу 1 чаша сецкани спанаќ, ескарол или швајцарска болка до супата.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 144 |
| Вкупно масти | 1 г. |
| Заситени масти | 0 г. |
| Незаситен масти | 0 г. |
| Холестерол | 2 mg |
| Натриум | 44 мг |
| Јаглехидрати | 26 г. |
| Диетални влакна | 4 г. |
| Протеин | 9 г. |