Еве еден вкусен тепсија за сквош направен со жолто месо и полнење на крцкалки. Направете ја оваа лесна тава со сецкани ореви или трошни лебници.
Тиквички може да се заменат со жолто летно сквош. Додајте зачинето сецкан црвен пипер или ситен пимиенто за дополнителна боја и вкус.
Што ќе ти треба
- 2 килограми жолта сквош (сече на 3/4 инчи коцки)
- 1 кромид кромид (сецкани)
- 1 лажичка сол
- 1/4 кафена лажичка пиперка (или по вкус)
- 4 лажици путер
- 1 шоља чаша со солени чаеви (распарчени)
- 1/2 чаша млеко
- 1 шолја чешла сирење (рендан)
- 1/2 чаша пекан (ситно сецкани) или путер од леб трошки
Како да го направите тоа
- Се загрева рерната на 350 F.
- Великодушно путер 1 1/2 quart печење сад.
- Ставете го квечениот сквош, сецкан кромид, сол и свежо зелен црн пипер во голем тенџере.
- Додадете мала количина вода (околу 1 инч). Покријте и готвите сквошот до тендер, повремено мешајте и додавајте повеќе вода ако е потребно.
- Исцедете го сквошот и кромидот темелно; се врати во садот и се промешува во путерот. Вкуси и прилагоди зачини, додавајќи повеќе сол и црн пипер на вашиот вкус.
- Промешајте ги кршените крекери во мешавината на сквош.
- Свртете ја мешавината на сквош и мешавина во подготвеното сад за печење.
- Истурете го млекото над сквошот, а потоа посипете ги со сирење и сецкани ореви или трошки од леб.
- Печете ги откривате во загреана печка за 20 минути, додека млекото не се апсорбира и кашерата од сквош е шарена. Служи топло.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 350 |
| Вкупно масти | 24 г. |
| Заситени масти | 14 g |
| Незаситен масти | 7 g |
| Холестерол | 67 мг |
| Натриум | 402 мг |
| Јаглехидрати | 21 g |
| Диетални влакна | 3 г. |
| Протеин | 14 g |