Четири состојки и минимум време е сè што е потребно за да се направи супер, едноставен рецепт за бубалка од караница , дека повеќето чуден на британските десерти. Мешавина на караница, нежно сварен со мед, а потоа шлаг заедно со маскарпон и крем и оддалечуваш, што може да биде полесно?
Направете го овој рецепт со присилен или отворен караницар. Ако употребувате отворено, проверете дали се губат густи делови пред да готвите со нежно уништување на надворешната кожа.
Толку едноставен е рецептот и комбинацијата на состојки, дали е чудно што постојат многу варијации на ова прекрасно јадење. Погледнете подолу за некои мои предлози. И, ако некогаш сте се запрашале зошто се нарекува будала? Ќе ги најдете нашите мисли на овој рецепт.
Што ќе ти треба
- 2 1/2 чаши / 400 грама караница (
- принудени или отворени, исечете ги на 1 см парчиња)
- 1/4 чаша / 75 грама јасен мед
- 2/3 чаша / 15 грама маскарпон
- 1 чаша / 250 ml.
- шлаг
Како да го направите тоа
- Ставете ги парчињата на караница во не-реактивен сад. Додај го мед. Гответе го со нежна топлина околу 20 минути додека караницата не е мека пулпа. Ставете ја на едната страна и оставете да се излади. Резервирајте четири десерти од пулпата.
- Избегнете го маскарпонот во чинија сè додека не се изедначи и изгуби, а потоа нежно се промешува во караницата. Не над микс, крем; тоа треба да има мермерно дејство со караницата убаво видливо.
- Бришење на кремот на меки врвови , потоа, повторно, нежно се превиткува во карамелскиот микс.
- Служат караница будала во очила со караница пулпа на врвот. Ставете ги чашите во фрижидерот за да заладете. Извадете го од фрижидерот десет минути пред сервирањето.
- Голема покрај будалата е ѓумбир бисквит , мало парче паркин или кратко леб.
Зошто ова јадење се нарекува караница?
Ова јадење датира од векови со спомнувања уште на 15-ти. Зошто тоа се нарекува будала нема јасна дефиниција, најблиското разбирање е дека тоа произлегува од fouler (да притиснете) како и во притискање на овошје во кремот.
Алтернатива на класичната караница
Постојат две класици на овој познат десерт, направени со караница или со огрозд. Овие два овошја работат толку добро во овој контекст, бидејќи имаат малку кисело вкус. Тоа е тоа што кога се превиткува во слатка павлака која го прави шега така вкусна, совршена рамнотежа.
Нежно преклопете цртичка од Elderflower срдечна во шегата за да создадете поинаков флористички вкус.
Отстранете го мед, во овој рецепт, за помалку слатко и за да дозволите слатко-киселоста да победи.
Отстранете го mascarpone и заменете го со малку англиски месар. Резултатот е послаб, послатка и неспокоен глупав што многумина претпочитаат.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 136 |
| Вкупно масти | 3 г. |
| Заситени масти | 2 г. |
| Незаситен масти | 0 г. |
| Холестерол | 0 mg |
| Натриум | 18 mg |
| Јаглехидрати | 29 g |
| Диетални влакна | 2 г. |
| Протеин | 1 г. |